徐州特产美食,徐州特产美食适合带回去的

1. 徐州最出名的特产是什么？有哪些美食推荐？
2. 徐州特色小吃都有什么？
3. 徐州特色小吃都有什么？

徐州最出名的特产是什么？有哪些美食推荐？

徐州特产包括徐州老八样、沛县狗肉、邵店板栗、新沂水***、铜山沙塘韭黄、沛县大米、沛县黄皮牛蒡、小孩酥糖、 丰县白酥梨、 邳州苔干 、邳州板栗、铜山金杏等 。

除了美食，徐州酒也很有特色，比如窑湾绿豆烧酒，汉刘邦酒，以优质的高粱、小麦、糯米等为原料，将汉代宫廷配方和现代技艺相结合酿造而成的，口感醇厚。还有当地最有名的沛公酒，酒质清透，入口清香，夹杂着独特的芝麻香，口感细腻清爽。

我国酒文化丰富多样，除了徐州美酒，各地白酒各有特色，贵州酱香白酒享誉全国，茅台、东方国宾、钓鱼台等，东方国宾两大单品一经上线便受到全国酒友喜爱， 闻香幽雅舒适，酒体细腻，入口酱香突出，回味悠长，包装也很上档次，拿来送礼也很有面子。

徐州可以带走的伴手礼可真不少，光是承载着旧时记忆的老八样就能装满满当当一包。令壹周君感叹的不止如此，当地的烙馍、馓子、地锅鸡、把子肉、羊方藏鱼云云等美食直叫人垂涎。

蜜三刀是非尝不可的，是当地人心中排名第一的名特小吃。外脆里软的蜜三刀，咬上一口蜜味沁满嘴巴的感觉叫人心生欢喜。方方正正的身体上有鲜明的三道刀痕，表面裹着密密麻麻的白芝麻，蜜里透亮。

羊角蜜，表面粉粉的口感是它的独特所在。相传羊角蜜是楚汉相争之时楚王宫的御用名点，后来演化为古城徐州的著名特产，如今在皖北、豫东地区也比较常见。羊角蜜里面包裹着的是蜂蜜糖浆，外面有糯米粉、面粉等制成的角壳。

像火锅在重庆多如牛毛一样，把子肉在徐州遍地花开。肥而不腻的把子肉和米饭搭配是最赞的，一块把子肉、一块素鸡、一个酱鸡蛋再加上一碗浇上肉汤的米饭，就是老徐州人心中的经典美味。

说到徐州特产，不得不提徐州馓子。去到当地的人才能切身感受到徐州人对馓子的热爱，他们吃馓子的历史也是由来已久，香、酥、脆的特点是它深得人心的重要原因。徐州人吃馓子的方式多种多样，常见有凉拌、热水冲泡、同烙馍卷着吃和炖食。

地锅鸡是当地妥妥的一道名菜，它在徐州、鲁南地区流传甚广，距今有一千多年的历史了。“饼借菜味，菜借饼香”是地锅鸡的一大特色，一道地锅鸡上桌，四周是生面锅贴饼，锅中是鸡块和其他配菜，上面撒着辣椒和花椒，汤汁浓稠，鲜香够味儿。

徐州地处中原，基本有的全国各地都有，下面稍举几个看看别的地方的朋友有吗。

一，吃的

1.沛县牛蒡，

3.邳州苔干

4，邳州盐豆子，

5.新沂窑湾绿豆烧酒

6.睢宁古邳甜油

7.睢宁王集香肠

8.沛县狗肉

谢邀！徐州是江苏的一座山水城市。有着6000余年的历史、2800余年的城建史，是国家历史文化名城。徐州历史悠久、文化灿烂、物产丰富。原下辖六个县，要问都有那些特产、美食？市和辖县各具特色。

1.土特产方面：徐州市的绿豆糕、山楂糕、山楂条、牛蒡酥；丰县大沙河果园的红富士苹果；沛县的冬桃、鼋汁狗肉、驴肉；铜山的山楂、石榴、玫瑰花、牛蒡、芦笋、山竽、花生、黄牛肉；睢宁的苔干菜、留兰香；邳州的银杏、核桃；新沂的板栗、绿豆烧(酒)等，都是当地很有名的土特产。

2.徐州市原来有些很出名的特产，如：三刀、角蜜、京果、小儿酥糖等。在上世纪是最最受人们喜爱的几种食品。但随着时代的发展，人民生活条件的提高和改善，这些高油、高糖的食品已不再受欢迎。民众已转而接纳更为健康的一些土特产，如：绿豆糕、牛蒡酥、山楂糕、山楂条了。

3.徐州的菜肴属鲁菜系。浓盐赤酱、偏咸偏辣。较清淡的名菜为"霸王别姬"；另拔絲苹果或拔絲山竽，在喜席宴上也是常能吃到一种特色菜；还有徐州的sha汤也很不错的。其他如把子肉、地锅鸡等，但外乡人不一定喜欢。

感谢邀请。主食有烙馍。早餐。马氏街的啥汤。两来风的辣汤。八股油条。馓子。菜有好多。羊方藏鱼。最好吃的是地锅鸡。地锅鸡里面的鸡到不如喝饼子好吃。劲道的饼子侵满了肉香的汤。吃的特别带劲。还有好多就不一一说了。有时间可以到徐州来旅游。两汉看徐州吗。顺便品尝一下我们的美食。

徐州特色小吃都有什么？

徐州市有很多特色小吃，如下：

1. 姜汁糖葫芦：选用饱满的山楂串，沾上甜甜的姜汁糖霜，吃起来酸甜可口。

2. 狗不理包子：选用细腻的面粉，搭配鲜嫩的猪肉馅，以及特制的酱料，口感香醇。

3. 奥灶馆奥卤煮：选用新鲜的各类海鲜、鸽蛋、豆腐等食材，热气腾腾，味道鲜美。

4. 大将军酱牛肉：选用特制酱料腌制的鲜嫩牛肉，口感鲜香。

5. 京味肉饼：选用优质猪肉拌入各种香料和蔬菜，搭配香脆的锅贴皮，入口脆嫩。

6. 馬鈴薯片：选用优质马铃薯，经过特殊工艺制成的薯片，外酥里嫩，味道鲜美。

7. 明炉烤鸭：选用肥美的鸭子经过特制的烤制工艺，皮脆肉嫩，味道鲜美。

8. 香辣鸡公煲：选用肥美的鸡肉，加入多种香辣调味料，煲出的汤汁浓郁鲜美。

徐州特色小吃都有什么？

徐州的特色小吃有：辣汤、地锅鸡、千层饼、菜煎饼、豆脑、火烧肉、烙馍。

1、辣汤。

徐州的辣汤是用鸡和猪骨煮汤 把母鸡煮得酥烂 煮的时候除了加葱之外，加上大量的生姜 这个汤的味道就偏辣 这种辣味很鲜。

2、地锅鸡。

徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼，上面是大量辣椒和花椒，里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。天寒地冻之际，围着这东东喝酒小餐，妙不可言，吃过之后暖洋洋的哦！地锅的由来是过去徐州人都在自家小院里用石头垒灶，放上大铁锅，搁了菜，贴上锅贴，围炉而坐，席地而吃。因此称为地锅。

一：徐州把子肉

徐州把子肉是江苏徐州的特色美食，也是中华名小吃之一。

二：徐州辣汤

徐州辣汤是徐州市的传统小吃，

三：蛙鱼

蛙鱼是徐州的特色小吃。名字虽然叫鱼，但是这里面和鱼没有半毛钱关系，这是一种用山芋淀粉为主料

四：徐州烙馍

徐州烙馍是江苏徐州的著名小吃，是一种徐州老百姓百吃不厌的面食。