荆楚美食,荆楚美食文化

1. 湖北十大名菜湖南十大名菜？
2. 湖北街头小吃什么最火？
3. 湖北黄冈小吃？
4. 湖北的美食特产有哪些？你的家乡有哪些美食特产？
5. 湖北特产美食有哪些？

湖北十大名菜湖南十大名菜？

湖北十大名菜有

1、葱烧武昌鱼

一句“才饮长沙水，又食武昌鱼”，让主要产自于湖北的武昌鱼闻名海内外。

2、沔阳三蒸

沔阳三蒸指的是三类蒸菜，主要以水产类、禽畜类、蔬菜类三部分原料划分。

湖南十大名菜有

1、辣椒炒肉

2、剁椒鱼头

3、擂辣椒皮蛋

4、小炒黄牛肉

湖北街头小吃什么最火？

湖北的街头小吃丰富多样，以下是一些在湖北比较受欢迎的街头小吃：

 

- 热干面：武汉的特色小吃，以芝麻酱、葱花、辣椒油等为调料，面条劲道有嚼劲。

- ***：以武汉***最为有名，口感麻辣，风味独特。

- 三鲜豆皮：是武汉的传统名点，以糯米和豆皮为主要原料，味道香糯。

- 面窝：武汉特色小吃，外形像甜甜圈，口感酥脆。

- 鸡冠饺：主要原料是面粉，形状像鸡冠，通常会包入肉馅或韭菜馅，味道鲜美。

- 糊汤粉：以鱼糊汤、细米粉为主要原料，汤汁浓稠，配上油条味道更佳。

- 欢喜坨：也叫“麻烘糕”，用糯米粉滚成圆团，再裹上芝麻炸制而成，外酥内软。

- 孝感麻糖：孝感的传统名点，以芝麻和麦芽糖为主要原料，香甜可口。

湖北黄冈小吃？

以罗田板栗和罗田散养土鸡为主料，用铁罐或陶罐文火清炖而成，加入调料后色香味俱佳，营养丰富。

2、蕲春酸米粉蕲春酸米粉是蕲春名优土特产品。起始于清代嘉庆年间，曾作皇宫御食，史上久负盛名。

3、浠水蜜汁莲藕

浠水蜜汁莲藕又名“东坡莲藕”，为当地名菜。

4、麻城肉糕

湖北的美食特产有哪些？你的家乡有哪些美食特产？

我们湖北黄石的特产有黄石港饼，松花皮蛋，老四门猪油饼，炸土豆片，｡◕‿◕｡ 还有阳新太子豆腐，天天红橘片，好吃的很多哟，土豆片是黄石的一大特色，已经深受黄石市民的喜爱，老少皆宜，四季皆有！在黄石读过大学的外地学生都会对黄石的土豆片记忆犹新，念念不忘。(｡◝ᴗ◜｡)我也很喜欢吃！(ꈍᴗꈍ)

我的家乡在陕西咸阳武功，中华农都之称，中华农耕文化文明发祥地，农耕始祖后稷设台教民稼穑，树五谷，粒食万民，开创了农业文明史，民以食为天，武功美食旗花面，锅盔，插酥，凉皮，饸饹面，辣子面，烧鸡，麻花，粉汤，搅团，拌汤，菜合子！

湖北特产美食有哪些？

湖北地处长江中下游段，美食众多，各地特产美食分别有：

1.襄阳大头菜

我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜，据《中国风物志》记载，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。

2.鄂州武昌鱼

鄂州武昌鱼是湖北十大名牌农产品之一，肉质嫩滑，味道鲜美，属名贵淡水鱼菜。因******“才饮长江水，又食武昌鱼”的词句而闻名遐迩。武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

3.武汉热干面

热干面不仅是一种小吃，更是一种武汉情怀，它是武汉最著名的食物之一，滋味鲜美，拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜，萝卜干，酸豆角等供选用，加香菜也可以。在食用之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。同时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝，热干面吃起来就格外美味。

4.钟祥葛粉

钟祥葛粉洁白细腻， 无气味；开水冲调后， 色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽；有“长寿粉”之誉。富含淀粉及黄酮素、铁、锌、钾、硒等10多种人体必需的微量元素， 有很高的营养价值和很强的保健作用，具有清凉解热、生津止渴、抗菌解毒、降低血压。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特效，能醒酒、美容。