黑龙江的美食,黑龙江的美食有哪些

1. 哈尔滨十大隐藏小吃？
2. 哈尔滨必吃榜前十名？
3. 哈尔滨好吃不贵的美食？
4. 黑龙江有什么特色美食？
5. 黑龙江、辽宁、吉林东三省的各地特色美食有哪些？

哈尔滨十大隐藏小吃？

1、哈尔滨三鲜饺子——海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻，被就餐的日本友人誉为“天下一品”。

　　2、大列巴——又叫大面包，这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸。

　　3、老鼎丰川酥月饼——距今己有60多年的历史，***用糖浆面团包油起酥制成，外形似浆皮，口感似酥皮。

　　4、哈尔滨风干肠——就是灌好的肠经过风干制成，干肠的味道也和腊肠有点象，又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。

　　5、熏五香大马哈鱼——是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。成品色泽红润，滋味鲜美，回味无穷。

大大隐藏小吃分别为；

1，张包铺，道外区北2道街26号。

2，张飞扒肉，道外区南大六道街259号。

3，尚志胡同＂寿司王子＂，尚志胡同25号。

4，学府四道街韩国炸酱面。

5，曲线街圆笼排骨，南岗区曲线街76一4号。

6，工大风味鸡脖子，南岗区铁路街副505号。

7，尹记餐馆，南岗区花园街120号。

8，晓军麻辣面馆，道外区钱塘街64号。

9，香坊轴承街12号回民一碗肉。

哈尔滨必吃榜前十名？

第一名：锅包肉，第二名：铁锅炖大鹅

第二名：杀猪菜，第四名：香汁大拉皮

第五名：地三鲜，第六名：鱼香肉丝

第七名：铁锅炖胖头鱼，

第八名：沾酱菜，第九名：驴肉蒸饺

第十名：粉丝蒸猪血肠！

友情提示：哈尔滨冬季非常冷零下30多度！推荐：极地羊棉裤保暖非常好！各大型商场都有销售！

哈尔滨好吃不贵的美食？

哈尔滨好吃的地方:

1、开发区八府香鸭，不是很贵，好吃，不过酒水不便宜。

2、川菜，清滨路上叫燕川，好吃，不贵。

3、皇牌名粥，有点贵，很干净好吃，大成街。

4、开发区汉斯

5、机场里刘老五熬鱼场

6、清宾路的老华西涮锅

7、燕川还是开发区好

8、动力的和平烧烤

9、清宾路的御香园

黑龙江有什么特色美食？

这个可不好下定论，各地都有不错的菜品，而且您说肉不错，我说鱼很香！谁能代表龙江美食？这有份“10大特色美食榜单”，有不服的站出来！

江美食香飘天下，口味不逊八大菜系，加上食材地域特点突出，八方来客为之倾倒。

包括十大特色菜、特色美食产品、***美食、各特色菜头牌餐厅等系列。

初选榜，是龙江好菜口碑评选的第一站，以黑龙江全省十三个地市进行划分，会同各地美食大咖，拿出了一个初步的备选榜单，我们深知挂一漏万，希望广大读者推荐自己家乡的特色菜，让我们的榜单更加丰富，将龙江美食一网打尽。

有木有不服的，你过来呀！

同城友您好；

黑龙江的美食可太多啦，不是几句话就可以说明白的，如有机会，您可亲临体会，煎，炒，烹，炸，熘，煮，炖，蒸，烤，烩各种美食的精妙之绝技。美丽而好客的哈尔滨欢迎您!这里不仅有美味，更有美景哦!

谢谢友邀

朴实中透析出秀气，粗犷中蕴涵着精华，这是对黑龙江风味特色的高度概括。

下面我们看看黑龙江有什么美食。

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇据说是闯关东的山东人带到东北的，然后在东北逐渐变成大家欢迎的美食，具体的起源已不可考。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。小鸡炖蘑菇是东北四大炖（小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角）之首，是东北炖菜中最高档的。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。

鲶鱼炖茄子

鲶鱼炖茄子是东北一带的风味名菜，制作方法简单，是一道客家常菜，用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味。酒饭皆宜，是人们喜食的美食。

猪肉炖粉条

东北流行这么一句顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。足以看出这道菜的美味，这是一道富有特色的东北地区风味菜肴，不单单是深受北方人的喜爱，现如今在南方也很受欢迎。根据食材添加的不同，调料也有相应的变化。更多的食材添加也丰富了菜品的营养和色香味，也就能适应更多人的口味。

排骨炖豆角

排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆***可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。

首先就是尝尝东北农大的红肠，真的很不错，烟熏味道也不太浓，里面的肉也特别的多，还有就是大列巴，格瓦斯之类的，哈尔滨的烤冷面和肉串也是不错的，我就是黑龙江人，吃完自己家的肉串之后在吃其他的没个味道，之后就是伊春的山野菜，有的地方还有狍子肉和野猪肉建议尝一尝，除了东北共同的一些菜之外，杀猪菜真的算是不错的选择，鸡西的大冷面，齐齐哈尔的烤肉，都是很不错的选择，得莫利的鱼，不过还是建议吃得莫利的鸡，炖的简直太香了，用的鸡肉都是小笨鸡，特别嫩，还有地锅鸡和地锅鱼，边上贴一些大饼子，在锅子旁边热乎乎的喝点小白酒特别的舒服，尤其是冬天去，能感受到黑龙江的冬天是真正的冬天，再配上这些菜可以说就是完美的搭配

黑龙江的美食多多，吃个十天半个月都吃不完啊，我来说说黑龙江有哪些吃了忘不了的美食。

美食一：黄米切糕

美食二：同江赫哲族生鱼片

美食三：五大连池豆腐

美食四：克东腐乳

美食五：得莫利炖活鱼

美食六：杀猪菜

美食七：哈尔滨红肠

美食八：齐齐哈尔烤肉

美食九：鸡西辣菜

黑龙江、辽宁、吉林东三省的各地特色美食有哪些？

倪我食间，美食一刻，有倪有我。

我作为一名东北的从事行业25年的餐饮工作者来回答这个问题，我为您回答三道东北美食吧。这三道美食绝对是我在酒店做厨师的时候，百分之百满意的三道菜。

分别是铁锅靠大鹅，小鸡炖蘑菇，焦溜肉段。

靠大鹅的“靠“和焦熘肉段的“溜”应该都是火字旁，因为这才提现烹调的状态，但是这个讯飞输入法没搜到，手写也没有。

铁锅靠大鹅

主料：新杀大鹅1只

调料：笨炸豆油半斤，盐10克，味精10克，白糖5克，红干椒3克，大料瓣2瓣，袋装黄豆酱油100克，老抽5克。葱姜蒜各20克。

做法：

油汪汪，金灿灿的大鹅出锅了！保证你绝对没吃过这么好吃的大鹅。因为绝无仅有出自我的手。不服的可以挑战我，呵呵！但是我不管杀鹅啊。

注意事项：