俄国美食：俄国美食***

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• 1、俄国有什么好吃的美食

俄国有什么好吃的美食

俄罗斯饮食文化受到中亚、亚太地区以及北欧风格的影响，特色美食丰富多样。 俄罗斯也有饺子这一食品，其形状和馅料与中国饺子有所不同，紫薯泥、樱桃、奶酪等成为受欢迎的馅料。 饺子在俄罗斯并非主餐，而是一种偶尔食用的食物，类似于中国北方的饮食习惯。

俄罗斯馅饼：又称派，是一种著名的俄罗斯小吃。和中国的派一样，是夹在中间的三明治，有两种口味，甜的和咸的。甜派里装满了奶酪，应季的水果和蜂蜜。咸馅饼则用土豆、卷心菜、蘑菇和米饭。俄罗斯人通常会搭配派和别的汤类一起吃。俄罗斯肉串：这种街头美食很难找到它的出处。

俄罗斯美食有：布林饼、俄罗斯大肉串、俄式馅饼、鱼子酱、鲱鱼沙拉、罗宋汤、俄罗斯红肠、俄国饺子、俄式卡拉威、俄式甜食。推荐如下：俄式甜食 传统而美味的甜食同样是俄罗斯饮食重要的组成部分。俄罗斯人似乎天生爱吃甜食，因此几个世纪以来，许多让人无法抗拒的甜食始终摆在俄罗斯人的餐桌上。

大约在蒙古统治时期传入的抓饭，有各种口味，至今仍是俄罗斯重要主食之一。 俄罗斯手抓饭可谓是俄罗斯美食的典型。2，俄罗斯腌鱼 俄罗斯腌鱼是一道美食，主料是沙丁鱼，配料是新鲜柠檬、小红辣椒，调料为白醋、海盐等，主要通过腌制的方法制作而成。

欧拉季益：传统俄式松饼。有栉瓜、猪或牛肝等咸口味，也有苹果，奇非尔等甜口味。布林饼：传统俄式薄煎饼。有各式甜咸口味、各种造型，是俄国传统节庆——谢肉节的应景食品。

俄罗斯的美食有罗宋汤、欧拉季益、黑鱼子酱、布林饼、酸黄瓜、俄式饺子、图拉姜饼、红烩牛肉、俄罗斯烤肉、俄罗斯麦粥等。罗宋汤：也叫红菜汤，是一种在东欧地区广泛流传的菜品。