huangp1489 发布于2024-03-21 06:34:53 美食小吃 44 次
苏州是中国南方历史悠久的城市,拥有丰富的文化和美食。以下是苏州十大知名小吃:
1. 月沼糕:以米粉、瓜子仁、芝麻、红枣、桂花等为原料,口感软糯,香甜可口。
2. 担担面:以细面为主料,加上花生酱、豆瓣酱、花椒、肉末等佐料,辣味浓郁,味道鲜美。
3. 松饼:松软蓬松,香气扑鼻,口感细腻,是苏州传统的甜点。
4. 姑苏糖酥饼:以糖、麻油、面粉为主要原料,烘烤后呈现金***,香甜可口。
NO.1糖粥热度: 271
NO.2油氽紧酵热度: 264
NO.3酒酿饼热度: 262
NO.4鲜肉月饼热度: 216
NO.5昆山奥灶面热度: 208
NO.6枫镇大面热度: 207
NO.7苏州蟹壳黄热度: 199
NO.8苏式蜜饯热度: 196
NO.9苏州糕团热度: 189
NO.10卤汁豆腐干热度: 178
苏州是中国南方历史悠久的城市,拥有丰富的文化和美食。以下是苏州十大知名小吃:
1. 月沼糕:以米粉、瓜子仁、芝麻、红枣、桂花等为原料,口感软糯,香甜可口。
2. 担担面:以细面为主料,加上花生酱、豆瓣酱、花椒、肉末等佐料,辣味浓郁,味道鲜美。
3. 松饼:松软蓬松,香气扑鼻,口感细腻,是苏州传统的甜点。
4. 姑苏糖酥饼:以糖、麻油、面粉为主要原料,烘烤后呈现金***,香甜可口。
5. 狮子头:以猪肉为主料,加上葱、姜、面粉等辅料制成,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。
6. 汤团:以糯米粉制成,加上芝麻、糖等佐料,口感软糯,甜香可口。
7. 醪糟:以米酒酿造残渣为原料,加上糖、蛋黄等佐料,味道醇香。
8. 糖葫芦:以糖和水果串成,外面裹上一层糖衣,口感酸甜可口。
9. 鱼头豆腐汤:以鲜鱼头和豆腐为主料,加上葱、姜、料酒等佐料,汤汁清香,味道鲜美。
来苏州这几天除了玩就是吃~明明不是大胃王,但是碰到小吃就想尝尝~最终这本吃货秘籍就这样新鲜出炉了,来看看苏州这么好吃~
观前街:
1、哑巴生煎:哑巴生煎的名气是在太响了,门口排长队的店一准就是它。装修的古香古色还有一些老物件、比如粮票、袁大头很有意思。生煎20元钱八个皮薄肉多、馅料非常新鲜,肉也紧致。比上海大壶春还要好吃。
2、长发西饼:这是在苏州做月饼和西饼的老店了,一到门口糕点的香气就飘过来了~强烈推荐鲜肉月饼皮酥汁多肉鲜,和上海光明村大酒店的鲜肉月饼有的一比4.5一块也真的是超高的性价比啊~
3、潘玉麟糖粥铺:这是一个老爷爷的摊位,出摊的时间很短而且不固定。只有运气好的人才能吃到哦~,推荐:赤豆酒酿小圆子、糖粥、鸳鸯桂花糖 6元 甜而不腻,也不忘排队购买了。
4、黄天源:吃糯米糕团的好地方,和宁波的做法不一样,用了一点的猪油。又香又甜又糯。酒酿饼季节限定,海棠糕偏甜味道一般。颜色也好看,有点像宫廷糕点~
5、桃花源记:酒酿小丸子与红豆沙小丸子。特别是红豆沙味的适合女孩纸食用,口感极佳。酱猪手甜甜的撕碎后下酒绝对不腻,网红餐厅价格合适苏州特色他家基本都有,有胃可以去尝试。
6、同得兴面馆:上过舌尖上的中国,是一个百年老店。同得兴的面好在一碗红汤,其实他家是奥灶面汤底,特别的鲜有水足,飒爽英姿一拔面,硬质。只有苏州人吃面配姜丝,爽朗去腥。招牌枫镇大肉面超级有名。

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