广元美食攻略,广元美食攻略本地人推荐

1. 广元市必吃小吃？
2. 广元有哪些特色小吃？
3. 广元哪里的小吃最好吃？

广元市必吃小吃？

一、蒸凉面

蒸凉面是四川省广元市的一道特色小吃，不同于凉皮面粉做，它是用大米和糯米混合弄成米浆然后上锅蒸出来的，吃起来会感觉很细腻，柔滑软韧香辣开胃，爽口的同时，比凉皮口感更软一些，小编我酒喜欢这个软糯软糯的口感，再加上秘制的调料配上脆爽的豆芽，那口感简直就太棒了！

二、广元核桃酥饼

广元核桃酥饼，又称核桃饼，吃起来酥、脆、香、甜，酥到掉渣的核桃酥饼，轻轻一掰，就能裂成两半！入口直接扑簌簌的掉渣，满口弥漫着核桃的清香味。太香了，里面核桃的香味，越嚼越香越嚼越好吃，吃再多也不腻！

三、酸菜豆花面

酸菜豆花面是四川广元特色风味小吃，就是酸菜、豆花和面条，看似普通，其实做法很讲究。豆花用酸菜水点的；面汤是用点成的豆花水加酸菜熬成的汤。酸菜水点豆花，豆花水煮酸菜，酸菜和豆花的味道浑然一体，早起吃上一碗酸菜豆花面，清香、解腻。面吃完，汤喝尽，这一天都觉得甭儿爽！

四、剑门关豆腐

提到四川广元，尤以“剑门豆腐”最有特色，据说这里制作豆腐的技艺从三国时期就开始发展，代代相传，到了今天，几乎家家餐馆都能制作出各种美味的豆腐，记得小编我第一次吃剑门豆腐时，老阿姨给我推荐了“怀胎豆腐”，我以为那是老妇女“坐月子”吃的，赶紧拒绝，没想到老阿姨说这个不是“那个”意思。吃了咸香可口，果然名不虚传！

五、酸菜豆花稀饭

酸菜豆花稀饭是本地老幼妇孺都喜欢的一种特色美食，青豌豆半斤，豆花一块，酸菜半斤，泡生姜一块，香菜一把。将豌豆洗净加水煮开，下米煮熟，将豆花，酸菜下锅继续煮，生姜切成颗粒，香菜切碎一起下锅，放上盐就可以吃了。没有吃过广元酸菜的人，很难想象不咸的腌制酸菜和手磨豆花能碰撞出什么美妙的味道，你吃过吗？

1.火烧馍。烤好的火烧馍吃起来甜香可口,而且融和了红糖的营养，是非常好的小食品

2.剑门香肠。肥实而不腻口，色香味俱全

3.核桃酥饼。做出来的酥饼是圆形的，呈现淡***，吃着松软香甜

广元有哪些特色小吃？

广元的小吃还是挺丰富的，作为广元人的我最喜欢吃的小吃可能就是广元的米凉面（大家又叫热凉面)和酸菜豆花稀饭和酸菜米珍稀饭了，每天早上必吃不可，一天不吃就特别想吃，广元还有许多小吃，比如黑桃饼、油茶、米粉、小笼包、酸辣粉、冒菜……等都还是不错的！

广元哪里的小吃最好吃？

谢谢邀请！很高兴作为一个广元人我来回答你的问题。

1、广元最好吃的凉面在南河管委会消防队那和嘉陵一中正门口对面的一家马家黑凉面。

2、最好吃的面在劳动大厦旁边的口蘑面和广中旁边一家刀削面（杂酱最好吃）

3、最好吃的大火锅是渔民鱼和上河街的老渔翁，特别推荐那的泡菜，付钱的，超好吃。

4、最好吃的小火锅在北街小学对面的富康花园里有一家宋氏热盆景，口味温和，不干不燥。

最好吃的酸菜面鱼子，在南河派出所和天成实业中间叫伊面园，我最喜欢吃他家的牛肉面和干拌面。

5、最好吃的小笼包子在新华街的陈凉粉。

6、最好吃的蒸饺在陈凉粉对面的花色饺子，那里还有很多其他小吃。

7、最好吃的米粉在小西街，何记很出名。

8、最好吃的卤菜在小西街，赵卤肉，东坝也有几家分店。