郑州特产美食,郑州特产美食有哪些能带走

1. 郑州十大特产零食？
2. 郑州特产十大排行榜？
3. 郑州小吃美食推荐？

郑州十大特产零食？

1、新郑红枣

新郑红枣是郑州有名的特产，它的核小、肉厚味甜，因为外形跟鸡心神似，在当地也称之为“鸡心枣”。著名的红枣专营枣店“好想你”就有新郑红枣卖，并且还十分的畅销哦。

2、嵩山石花茶

登封特产嵩山石花茶，选用嵩山麦饭石为原料、并配以野菊花、野薄荷、山竹叶、土枸杞等十余种天然植物和矿物，依照佛、儒、道家传统饮茶配方，用现代技术精制而成。

3、双桥酒

新郑大枣、河阴石榴、荥阳柿子、嵩山绵枣、黄河大鲤鱼、龙须糕、琵琶酥、高炉烧饼、郑州烩面、橡子凉粉、樱桃沟樱桃、胡辣汤、道口烧鸡等等很多，郑州作为历史名城，它的特产也是非常丰富的，不仅仅只有10个，如果有时间可以来郑州亲自看看，品尝一下郑州各个地方的特色零食。

郑州特产十大排行榜？

      郑州特产十大排行榜试推荐如下：

      河阴石榴、荥阳柿子、新郑红枣、郑州黄河鲤鱼、中牟大蒜、登封芥菜、中牟西瓜、密玉、花园口红薯、巩义小相菊花茶。

      其中：河阴石榴种植起源于汉代。张骞出使西域时，从安息国(今伊朗)带回石榴良种，在黄河流域种植。这种石榴种植在河阴县(今广武、北莽乡)，又称河阴石榴，又称安石榴。河阴石榴，色泽古，子满，味甘而无渣滓，因此闻名全国，畅销全国，是荥阳名特产之一。北莽镇刘沟、官峪、广武镇陈沟、寨子峪等村主要分布石榴栽部。年产石榴5~10万公斤的刘沟西诏峪。

      郑州市黄河段特产郑州黄河鲤鱼。中国地理标志产品(农产品地理标志)。郑州黄河鲤鱼养殖历史悠久，《诗经》"怎么吃鱼，必河之鲤？"的诗句。由于黄河独特的水质和郑州的地理环境，郑州黄河鲤鱼呈金鳞红尾，色彩鲜艳，外观美观，肉质细腻，营养丰富，俗称铜头铁尾豆腐腰。作为贡品，历史上被列为中国四大名鱼之首。

郑州小吃美食推荐？

郑州的十大名吃。

1、郑州烩面：是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。其特点：汤好面筋，味道鲜美、营养高。

2、葛记焖饼：是当地的传统名吃，相传始创了清未，距今已有百年历史。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其中饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成条形备用；坛子肉是带皮五花猪肉。做焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。

3、蔡记蒸饺：蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃，属于豫菜系。相传蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生早年在北京皇宫里帮厨，蔡记蒸饺其特点：皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油。

4、铁锅蛋：是当地很有特点的一道菜，相传始创于清末，距今已有百年历史。其是用特制的铁锅盖放火上烧红。是用鸡蛋、火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水等放在特制的铁锅盖制成，其特点：油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。

5、虎豹肉盒：也是当地的特色名吃，是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传的，烧饼鼓肚中间空，又黄又脆，久放不坏。

6、老君烧鸡：巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。

7、烩羊肉：烩羊肉是郑州登封风味小吃之一，现在已经在河南地区内广泛流传，这里的烩羊肉，肉味鲜美，不腻不膻。且汤都是红色的，里面在配有粉条、木耳和冬瓜片等食材，非常有特色。

8、油馍头：是郑州的传统名吃，有非常久的历史了，当地人喜欢把它当作早餐吃。油馍头又叫面托或老鸹头。当地人一般是配着胡辣汤吃。

9、焖子：当地的传统名吃，在当地不管是红白喜事酒席上都有，是用粉条制成的，很有特色。