武汉有什么美食,武汉有什么美食特色

1. 打卡武汉，武汉有哪些特色小吃？
2. 武汉有什么小吃以及可以带走送人的特产？

打卡武汉，武汉有哪些特色小吃？

在武汉蛰居十几年，武汉作为汉味早点之都，代表性小吃当然以各种早点为主。

1、老通城三鲜豆皮

吃豆皮一定要去出名的店子，否则你一定会非常失望。我住的地方离户部巷不远，自从第一次在户部巷吃了豆皮之后，从此很多年不吃豆皮。是真的很失望。后来慕名去了老通城，才发觉豆皮原来非常好吃。也难怪当年***就喜欢吃三鲜豆皮。

2、蔡明纬热干面

热干面遍布武汉三镇，除了老武汉，还夹杂着很多湖南人开的馆子，表明上热干面做法简单，但是面不同，***换成花生酱，味道就天地之别，很多人吐槽热干面不好吃，就在于此。

正宗的热干面讲究碱面要弹牙，芝麻酱要用白芝麻，加上干胡萝卜丁，按照个人喜好拌上红油香醋，然后快速搅拌。一碗干香扑鼻的热干面就做好了。为了表述简单，推荐蔡明纬热干面，标准老味道，蔡明纬是蔡林记热干面发明人，目前来看品质不错，在武汉有很多店面。

3，徐嫂鲜鱼糊汤粉

这个店是户部巷硕果仅存的几个老店。也是我经常去吃的，一把油条配一碗糊汤粉，吃完很满足。胡椒味重，完全无鱼腥。以前深夜经常会见到这家老板在巷子里刮鱼做糊，用的鱼都活蹦乱跳，所以一直报以好感。

武汉小吃基本由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃和恩施民族小吃组合而成。武汉小吃多由米、面、豆、藕等原料组成，有着浓郁的楚国文化和浓郁的鱼米风味。下面介绍几个知名度较高的武汉小吃，吃货们张大嘴巴哦。

1.热干面

热干面是武汉市的汉族特色小吃，
在湖北很多地方都大受欢迎。随着湖北人在其他省份的发展，将热干面传播到了其他省区，热干面也是中国五大名面。着力推荐曾麻子、蔡林记店里的热干面。

2.武汉豆皮

武汉豆皮是湖北武汉传统的汉族名点之一。迄今已有40年的历史，享有“豆皮大王”的盛誉。

3.米汉堡
顾名思义，就是将传统汉堡的面包转成为米饭，特色是口感类似饭团，味道上除了适用于传统西式汉堡馅料（生菜、汉堡肉等），亦可以和东方新式汉堡馅料（烧肉、海苔、牛蒡等）

4.黄陂三鲜

鱼丸、肉丸、肉糕的合体的三鲜色香味美！

5.煎虾饼

1.热干面：在武汉的早上早餐就是热干面，大街小巷里面都是卖热干面的

2.周黑鸭，麻辣的口感，深的大众的喜欢，鸭头，***子，鸭脚，鸭翅膀等等，在武汉各大火车站，街上都是有店铺的，够买还是很方便的；

3.三鲜豆皮，武汉一大特色，很多地方都没有，三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。

4.红烧武昌鱼也是武汉特色小吃之一，各个饭店做法不一

5.汤包，特别是武汉四季美汤包馆，座落在汉口中山大道江汉路口，汤包非常美味，经常人满为患，要排队

武汉还有很多特色小吃，如面窝，麻球，糯米鸡，油粑等等各种特色小吃

大家好，走街串巷搜寻地道武汉美食的答主【娘娘开饭啦】突然出现\(^o^)/~

武汉市的特色小吃有很多很多超级多哒~四大名小吃了解一下？( • ̀ω•́ )✧

一是老通城三鲜豆皮[吉庆街店]：

配料个顶个的足，每一口下去都是精华~

店里还有很多别的口味，虾仁牛肉小龙虾每一种都是幸福的味道~吃完喝上一碗桂花糊米酒，一整天都元气满满٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

二是四季美的汤包[户部巷店]：

这大概是我吃过户部巷最好吃的小吃啦！经常特地打车去就为了它~

鲜肉汤包是必点，吃的时候小心烫哦~跟老通城的豆皮一样也有很多别的口味，糊米酒也终于加上了小汤圆软软糯糯超好吃！可以根据个人喜好去点单，基本都不会踩雷哒（￣︶￣）↗

武汉美食秘笈

1.正宗武汉热干面

热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各式热干面也风格各异，毫不逊色。

2.面窝

面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切，因为它的成分中面粉只占少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱花、细盐。炸时用铁勺子，直径约5寸，四周下凹，**凸起，炸成后像个圆圈圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。

3.糯米包油条

武汉的糯米包油条要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往复抹多次，甜得恰到好处，口感又细腻。糯米很白，蒸的火候较到位，米像是竖起来的，嚼劲大。

4.精武路***子

武汉有什么小吃以及可以带走送人的特产？

1.周黑鸭，不过不吃辣的人可能吃不了，听说有微辣的品种可以选择；

2.热干面，超市特产店的热干面吃法和方便面差不多，可以尝尝芝麻酱的浓香

3.土特产一定要买干豆丝，冷水下，煮的糊糊的，再煎个鸡蛋是绝配。或者冷水泡软之后，用五花肉油和大蒜叶子炒，我们吃两碗。。。

4.干莲米和藕粉可以买，虽然不是武汉特产，也是湖北特色嘛

武汉的小吃太多了，能带走的有限，建议来了之后，就敞开肚皮吃。。。。