瑞士美食推荐,瑞士美食推荐

1. 瑞士有哪些特色美食？
2. 瑞士卷好吃吗？
3. 瑞士卷什么味好吃？

瑞士有哪些特色美食？

瑞士由德语区、法语区、意大利语区和罗曼什语区4大语区组成，所以瑞士菜主要由德国菜、法国菜和意大利菜组成，真正传统意义上的瑞士菜并不多，更多的是融合了周边各国之长，选择丰富。在瑞士最受欢迎的是意大利菜。 所谓的“瑞士菜”有两个特点：

一是菜肴口味比较厚重，热量较高，由于阿尔卑斯山上极为严寒，所以当地人需要热量高的食物来御寒，所以传统的瑞士菜往往用到很多黄油、奶油、奶酪、土豆和各式肉制品；

二是奶制品在菜肴中使用广泛，由于瑞士传统农业以畜牧业为主，牛奶产量质量高，由牛奶制成的副产品非常多样，应用到烹调上也比较多。 在瑞士，除了能找到大多数的欧洲风味以外，亚洲风味也很盛行，一般在大城市可以找到。最受欢迎的是泰国菜、印度菜和日本料理，中餐和韩餐相对要小众一些，更没有唐人街，大部分中餐也都经过了改良。

瑞士卷好吃吗？

好吃，

瑞士卷是一款非常经典的糕点，也是许多人非常喜欢的甜品之一。它的外形像是一根长长的卷，里面夹着奶油、果酱等馅料，口感十分丰富，非常适合作为下午茶或者晚餐后的甜点

在甜品界，有一个神奇的存在，它的味道丰富、有层次，不像戚风蛋糕那样单调，同时它的口感和蛋糕一样细腻绵软，它就是——瑞士卷！据说，瑞士卷是台湾的每间面包店的长青产品，香甜松软，令人尺颊生香，过口难忘。瑞士卷的外面是一层胖乎乎的蛋糕胚，像一块软软糯糯的海绵，柔软而细腻，里面夹着一层厚厚的奶油。另外，瑞士卷的制作工艺，也跟传统蛋糕不一样。***用蛋黄、蛋清分开打发的制作工艺，使其含有大量的打发蛋白，做出来的瑞士卷柔韧不失松软，这样的口感是全***糕卷无法比拟的。

好吃。肯德基的瑞士卷是凉的，因为瑞士卷，一般情况下都是在温度下降当一定程度的时候才会卷上奶油、果肉等馅料，所以瑞士卷是冷着吃的。

瑞士卷是海绵蛋糕（sponge cake）的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。

瑞士卷什么味好吃？

瑞士卷以下四种口味最好吃。

1梦龙卷：有一层可可粉还有脆脆的巧克力，口感是4个口味中最丰富！会比较甜一点！

2咖啡卷：这一款会微微偏苦，是喜欢喝咖啡的你会爱的一款。

3伯爵红茶卷：淡淡的茶香味，整体不会觉得特别甜，相对来说比较清淡的一个口味，我个人比较喜欢。

4原味卷：闻起来很有奶香，吃起来口感细腻，绵绵的。