南京溧水美食,南京溧水美食推荐

1. 溧水美食？

溧水美食？

1、溧水手抓鸡

溧水手抓鸡可是溧水当地一道鼎鼎有名的菜肴。选用养殖户散养的鸡，肉质鲜嫩，皮爽肉香。为保留其原味，大厨用先蒸再煮的方式进行料理。浓浓的香甜气息混合肉味直钻鼻尖，配上调料，迫不及待的一口下去，鲜香嫩滑，回味无穷。

2、洪蓝玉带糕

洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃， 清朝年间，乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺，寺内和尚甚是高兴，当即沏好香茶，奉献上当地特产"白云片糕"，盛情款待。乾隆皇帝一面品尝，一面点头称赞说:"此糕玉白，其味美哉!" 次日乾隆启程，寺内和尚又以此糕送行，乾隆皇帝欣喜收下，入布袋系其腰间，笑曰:"此糕及朕之御带也!"从此，洪蓝御(玉)带糕便广为流传，沿革至今，成为当地特长而享有盛名。

3、东坝豆腐干

东坝豆腐干历史悠久，因质量上乘，味道鲜美，软硬适中而具有韧性，适宜于干吃、配菜等闻名于世。

4、石湫狗肉

溧水区隶属于江苏省南京区，位于宁中南部，是集空港、铁路、轨道交通、公路、水路于一体的立体枢纽城市，区内生态良好，南京氧吧与绿肺，具重要***基地，多民族人员众多。其美食有：溧水手抓鸡，洪蓝玉带糕，东坝豆腐干，石湫狗肉，群力老鹅及溧水白马蓝莓等等。