马尔康美食,马尔康美食推荐排行

1. 马尔康必吃的十大馆子？
2. 马尔康有什么名小吃？

马尔康必吃的十大馆子？

1马尔康餐馆(九源国际饭店东) 

是一家干净整洁的小店,老板娘热情,推荐冷水鱼,味道相当不错。 牛友最爱特色: 洋芋糍粑 该店的特色是豆腐和糍粑,各种豆腐料理让人食指大动。

2湘渝食府

是马尔康评价很高的饭店,很多当地特色菜肴可以品尝。 牛友最爱特色: 牦牛肉 牛友最爱特色: 牦牛肉 牛友最爱特色: 酥油茶 马尔康藏王舞宴主要经营川菜,较大的特色是餐厅内不定时的藏族歌舞表演。 

3汇友麻辣烫

汇友麻辣烫的麻辣烫食材选用牦牛肉、牦牛毛肚等当地特色食材。牦牛毛肚很脆，他家的牦牛肉人工用刀一刀一刀切出来的，而非用机器切的，所以肉较厚，煮过以后仍然很有嚼劲。菜稀饭也很好喝。

马尔康有什么名小吃？

椿芽煎蛋:香椿切碎,打入鸡蛋搅散煎制而成,蓬松宣软、香味独特,是只有再春天才能品尝到的时令菜。

牦牛肉肠:将牦牛肉剁碎,加入各种调料,灌入洗净的牦牛肠中蒸熟食用,味道鲜美、肉质紧实、鲜嫩多汁、营养丰富。

烧馍馍:用新鲜牛奶和面,做成圆饼在火塘中用熟灰烘烤而成,食用时切开夹酥油、蜂糖、猪膘、酸菜等皆可,外皮酥脆、内瓤松软,具有浓郁的奶香。

藏香猪小炒肉:以藏香猪肉为原材料,猛火爆炒而成,肉质细腻、香味浓郁、锅气十足、油而不腻,下酒下饭皆是一流。

炒松茸:松茸擦干净后用水冲洗,切薄片炒制而成,味道香浓、质地滑润,是不可多得的美味。

奶皮

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干奶酪

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