嘉兴特色美食,嘉兴特色美食排行榜前十名

1. 嘉兴特色名吃十大排名？
2. 浙江嘉兴十大名小吃？
3. 嘉兴10大必吃餐厅？
4. 嘉兴 有哪些传统风味特色小吃？

嘉兴特色名吃十大排名？

1、蒸双臭

嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来

在嘉兴十大小吃中，蒸双臭是比较出名的一个，虽然这个名字听上去有点奇怪，但是其实它是很好吃的一个美食来的，是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食。

2、二锦馅

嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来

这个也是嘉兴比较具有代表性的一个小吃，据说在民国时期就已经出现了，既能够作为下酒菜，又可以当做是小吃来品尝，是不能够错过的一道小吃了。

一 。 

嘉兴红烧羊肉是嘉兴著名小吃。一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬令不可少的进补菜，民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。

二 ，荷叶粉蒸肉。

三，东方老鲜 

浙江嘉兴十大名小吃？

一，文虎酱鸭：文虎酱鸭是浙江嘉兴很有名的地方美食，也是当地的特产，***用的是独特的烹煮手艺，选料讲究，口味比较独特，“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”，目前在全国各地都很有人气，深受广大消费者的青睐，也可以购买了带走。

二，嘉兴粽子。

三，嘉兴烤鱼。

1，燕双臭 2，二锦馅 3，毛狗线粉 4，虾米套饼 5，粽子 6，宴球 7，八珍糕 8，酱鸡 9，酱鸭 10，乳腐肉。

嘉兴这十大必吃小吃，大多在市区，小部分分布在下面区、县，历史悠久，脍炙人口，远近闻名。

嘉兴10大必吃餐厅？

嘉兴有美味好吃的餐厅店家很多，根据消费者口碑及大数据排行榜，挑前十排名一览：

        1.游心亭·随园茶单

　　2.乍浦小海鲜

　　3.许村蟹面店

　　4.阿强海鲜

　　5.彭味再来一客

　　6.杭嘉湖咬强羊肉面馆

　　7.啤特嘉餐厅

　　8.老顾家饭店

　　9.秀珍面馆蟹面

嘉兴 有哪些传统风味特色小吃？

嘉兴,是一座具有典型江南水乡风情的历史文化名城,素有“鱼米之乡、丝绸之府、文化之邦”的美誉,是镶嵌在长江三角洲平原上的一颗璀璨的明珠。因此美食可谓是相当丰富诱人。比如：粽子、南湖菱、八珍糕、“六月红”、水豆腐、荷叶粉蒸肉、文虎酱鸭、宏鸡烧鸡、三珍斋......

1.粽子是嘉兴著名特产,其中五芳斋粽子最有特色,至今已有80年历史，嘉兴五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽***用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬、甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种,后来发展到现在的近百种,

2.南湖菱角圆无刺,绿皮白肉,亮薄味甜，南湖无角菱为嘉兴著名特产,每年秋季上市。其形状圆而无角,皮色翠绿,肉质鲜嫩,简称南湖菱。一般来说菱都有角,故称“菱角”,然而嘉兴的南湖菱却是无角的,并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他品种。南湖菱不仅可以生吃、熟吃,而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。

3.嘉兴人对八珍糕是太熟悉不过了。八珍糕的八种原料——山楂、茯苓、芡实、薏苡仁、白扁豆、麦芽、山药、莲肉。说起八珍糕，在嘉兴地区名气最大的要数西塘钟介福的八珍糕。“八珍糕”还是慈禧太后给取得名字哦~

4.荷叶粉蒸肉为西塘古镇的传统名菜,有“五味调百味香”之说。***用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶,配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成。此菜风味独特,肉质酥香,清而不腻,既可下酒,又可做点心。

5.“六月红”指的是西塘六月的夏天所产的河蟹。蟹壮实，肉肥美。可用面粉蒸煮，或用姜末、白糖、酱油、香醋拌和为佐料，蘸食。“六月红”的蟹身只有鸡蛋那么大，蟹肉鲜嫩，蟹肪滴油，壳薄，放入清水一蒸就变绯红，故此得名。在杭嘉湖一带还流传“穷再穷，不忘六月红”的俗语，那是对六月河蟹的赞美，六月红肉鲜肥美，一般煮熟后用香醋、酱油姜末蘸着吃，也可以将六月红用刀对开，把面粉敷在蟹上，制成“面拖蟹”，可是难得一尝的美味哦。