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1. 带汤的食物的名字？
2. 怀孕了喝什么汤比较好？

带汤的食物的名字？

汤菜的种类很多，但归纳起来可以分为煨汤菜、炖汤莱、煮汤菜、氽汤菜、烩汤菜、蒸汤菜、汤泡汤菜、熟火锅等等。在南方湿热喜欢清饨的汤，北方寒冷喜欢汤泡沫的习惯。

　　所谓汤菜，汤菜就是指带有较多汤汁的菜肴。汤菜，一般而言，菜是多于汤的，或汤菜各半，多见于淮扬菜系（如，苏中一代地区办家宴的食谱大多以汤菜为主，炒菜为辅）。如果汤汁大大的多于菜，则应属于汤了，而不属于菜。（注：汤与菜的数量，是指体积，而不是指重量） 汤菜的烹和调，就是汤菜的加热和调味。

　　汤菜营养价值 汤菜食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。包括蒸煮，清炖，烧卤，煎炸等基本操作，风味香浓，营养丰富。如木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。

带汤的食品太多了，母鸡汤，老鸭汤，鸽子汤，肉丸汤，鱼汤，蘑菇汤，王八汤，粉丝汤，排骨汤，老骨头汤，猪肝汤，猪犻汤，红栆汤，青莱汤，豆腐汤，豆皮汤，白萝卜汤，猪小肠汤，胡萝卜汤，红薯粉条汤，海鲜汤，海带汤，海蚌汤，猪血汤，麻辣汤，丝瓜汤，东瓜汤，南瓜汤，汤园，青豆汤，鸡爪汤，鸡骨汤等等

怀孕了喝什么汤比较好？

很高兴为您答疑解惑！孕妇喝汤不仅可以补充营养和水分，而且还可以减肥，可以有效控制体重，避免胎儿长成巨大儿。饭前喝汤，苗条健康，可见，喝汤的好处很多。

什么汤适合孕妇喝？

作为孕妇，是双身子，吃东西要考虑到胎儿和自身的健康。平时的饮食要营养均衡，荤素搭配着吃，品种要尽量多样化，才能满足胎儿的健康生长发育需求。怀孕期间，经常喝汤来滋补身体好处多。一方面利于吸收，增强食欲，另一方面，吃饭前喝汤有饱腹感，可以减少饮食量，这样就可以有效控制孕期体重的迅速增长，有助于顺利分娩。那么，什么汤适合孕妇喝？其实，怀孕期间没有多少禁忌的，只要是有利于胎儿和自身身体健康的汤品都可食用。比较适合孕期喝的汤有紫菜虾仁馄饨汤、排骨海带汤、鲫鱼豆腐汤、番茄胡萝卜汤、番茄牛肉汤、香菇炖鸡汤、花生猪蹄汤等等，平时经常喝这些汤可以达到补充营养作用。但是，孕妇孕期不能喝甲鱼汤，要牢记，甲鱼汤有滑胎的作用，喝甲鱼汤对孕妇来说很危险，所以孕妇不能喝甲鱼汤。

总之，孕妇吃东西要保持营养均衡，最好荤素搭配着吃，多喝汤水不仅有利于吸收，而且吃饭前喝汤有饱腹感，可以减少饮食量，这样就可以有效控制孕期体重的迅速增长，有助于顺利分娩。在孕期，比较适合孕期喝的汤有紫菜虾仁馄饨汤、排骨海带汤、鲫鱼豆腐汤、番茄胡萝卜汤、番茄牛肉汤、香菇炖乌鸡汤、花生猪蹄汤等等，平时经常喝这些汤可以达到补充营养作用。

怀孕了很多妈妈都觉得自己要多吃多喝多睡。因为怀孕了就是一个人吃两个人补，事实上这样的想法是非常错误的，这样很容易造成妈妈体重增长过快，而胎儿过大，甚至会出现妊娠期糖尿病，高血压的发生。

不少妈妈很受喝汤，特别是广东地区，每吃饭必有汤，去外面吃个快餐也有个例汤。

1、不建议加味精和鸡精

菁妈一次去江西讲课时提到不建议孕妇吃味精和鸡精，一个孕妇吃，他们家里做菜每次都要放点鸡精，这样好吃一些。

但是我们孕期是不建议吃的，味精别名叫谷氨酸钠，也就是氨基酸和钠的合体，一来吃味精会导致我们钠的摄入变高，二来这些鸡精和味精中的氨基酸还会和锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌，而排出体外，从而容易导致孩子缺锌。

2、不建议放太多盐

怀孕时不但怕太甜会导致出现糖尿病而且也怕太咸，这样会导致出现妊娠期高血压，对母婴的健康也是大大的不利，甚至会导致胎儿生长发育迟缓的发生。

而我们喝汤一般就不是一口两口的吃，大多时间就是一碗两碗的喝，特别是广东的老火汤，汤里面的水分已经被蒸发了一部分，而汤里浓缩的原料会更多一些，所以我们要注意少放盐，如果放了红萝卜，玉米这类带有味的食物建议不放盐都是可以的。如果要放盐，建议出锅了再放盐会更好一些。

3、不建议喝上面的一层油

骨头汤，鸡汤，肉汤在煮的过程中都会有一层脂肪因为轻而浮在上面，这些脂肪都是动物脂肪，如果这些汤放凉了，我们会发现这些脂肪会凝固起白色的脂肪。

怀孕了喝什么汤比较好？

汤是我们老百姓饭桌上不可缺的一部分，老人喝汤可以促进消化，小孩喝汤可以补充营养，孕妇喝汤可以美容养颜、预防便秘、促进胎儿发育。

说到汤，我觉得广东人煲汤的功夫真的是一绝，我一同学在广东生活，她怀孕的时候，婆婆三天两头的给她煲各种营养汤，喝的我那同学白***嫩的，胎儿发育的特别好。

怀孕了喝什么汤好？希妈推荐如下几种：

1.板栗排骨汤

做法: 把水煮开丢板栗下去小火煮5分钟，捞起来剥壳去膜，排骨飞水捞出，胡萝卜削皮切块；汤锅中烧开水，然后把所有材料放下去大火煮开后转小火慢熬一个小时，最后放点盐即可。

这道菜含有丰富的蛋白质、钙铁锌、维生素和叶酸，具有养胃健脾、补肾强筋、保护视力、润肠通便的功效。排骨和胡萝卜、板栗搭配在一起煲汤补而不腻，非常适合孕妇食用。

2.西红柿豆腐汤

做法: 西红柿飞水去皮切丁，木耳泡发；把豆腐切块后加入西红柿、木耳、盐、胡椒粉、虾皮、淀粉一起搅拌均匀；锅内烧开水，倒入所有材料煮熟，淋上香油撒上葱花即可。

这道菜具有补中益气、清热润燥、增进食欲、补钙、帮助消化等作用，而且做法非常简单，是非常适合孕妇的一款快手汤。

怀孕了喝什么汤比较好？在这里推荐几款给孕妈妈补充营养、提高免疫力的汤。

菠菜鱼片汤

原料:鲫鱼肉250克，菠菜100克，葱段、姜片、盐、料酒适量。

做法: 将鲫鱼肉切薄片，加盐、料酒腌30分钟；菠菜洗干净切断、用沸水焯烫；锅中放葱段、姜片爆香，放鱼片略煎，加水煮沸小火焖20分钟，投入菠菜段，加盐调味就可以吃了。

营养功效:鲫鱼益气健脾、解毒，菠菜中含有丰富的矿物质及膳食纤维，搭配食用，可以为孕妈补充丰富的营养。

芦笋鸡丝汤

原料:芦笋、鸡肉各100克，金针菇20克，鸡蛋清、高汤、淀粉、盐各适量

做法:鸡肉切丝，用蛋清、盐、淀粉搅拌匀腌20分钟；芦笋洗干净沥干、切断；金针菇洗净沥干，放入高汤，加鸡肉丝、芦笋、金针菇同煮，煮沸后加盐就可以吃了。

营养功效无损，还有多种维生素和微量元素蛋白组成，具有人体所必需的多种氨基酸能够增强晕吗的体力

牛肉萝卜汤

适合孕妇喝的汤实在太多了，我就选择几种我在孕期常喝的汤。希望对您有所帮助。

我怀二胎时孕期是在农村老家度过的，农村的好处是能够获得很多新鲜的食材，并且很多家禽都是纯天然喂养，没有添加任何饲料，这种吃得放心。

我妈、隔壁许多邻居每年都要喂很多的鸡、鸭之类的家禽，农村人特别喜欢喂母鸡，因为母鸡可以下蛋。在孕期基本上每隔一周就宰只老母鸡吃，通常是煲汤，即老母鸡汤。

老母鸡汤中的鸡肉细嫩，汤浓鲜美，并且含有丰富的优质蛋白，具有滋补养身的功效。

老母鸡汤以老母鸡肉为主材，再辅以其它食材可煲出多种口味的浓汤。如山药炖老母鸡汤、红枣炖老母鸡汤、花菇（香菇、蘑菇、姬松茸等）炖老母鸡汤、枸杞炖老母鸡汤、黄芪炖老母鸡汤等等，添加的辅材可以多样化，个人可以根据自己的喜好进行添加。当然也可以不添加任何辅材，炖一锅纯净的老母鸡汤。

农村老家基本上家家户户门前都有一口池塘，听老人家讲这里面蕴含风水之理，我觉得最大的作用是灭火应急，因为以前的房子都是木房，有个池塘，万一发生火灾，池塘正好有水，相当是个消防设施。

池塘里面放养的鱼主要有鲫鱼、鲤鱼与草鱼，喂养的材料均是青草，没有添加任何饲料，食材天然无污染。

我最爱吃的鱼汤还是鲫鱼豆腐汤，汤汁呈现乳白色，咸鲜可口。并且鲫鱼中富含优质蛋白，豆腐中则含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，两者搭配能够为孕妇提供丰富的营养，并且具有降火、消热、健胃的功效。