huangp1489 发布于2025-03-10 14:58:09 美食小吃 1 次
夹饼,也叫济宁夹饼、羊肉串夹饼。起源于济宁市。在一块烧饼中填入各种油炸食物,再加入各种调至好的酱料和撒料。 主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠,鸡蛋,红肠,鱼排,鸡柳等为主料,以土豆丝,蘑菇,豆腐卷、金针菇、等作为辅料。
夹饼咸鲜香辣、重油重酱,十分符合北方人口味,并且价格便宜,是济宁人早上主要的一道早点。
比较有名的是甏肉干饭,配着大米饭,再加点特色小菜,一绝。除此之外,济宁小吃就是夹饼,用烤饼切开一边,炸一些鸡蛋,蔬菜,鸡排鱼排,放上自制的酱,喜欢吃辣椒的可以放些辣椒,味道棒极了!
济宁的特色小吃是葫芦饼。
因为葫芦饼是济宁地区独具特色的传统食品,其选用的面粉和肉馅都有独特的制作方法和配方,口感香脆,美味可口,受到了消费者的喜爱。
此外,济宁还有其他的特色小吃,比如锅贴、臭豆腐、油饼等,也都值得一尝。
所以说,如果到济宁旅游,一定不能错过葫芦饼以及其他特色小吃的品尝。
济宁的特产小吃有:
1,夹饼。饼从中间切开,把炒好的蔬菜加进去,加入辣椒粉等各种佐料,一口下去,非常满足,体积小可携带。
2,微山湖的咸鸭蛋,可以散买几个,蛋黄油多,不是特别咸特别好吃。
3,芦花鸡,可以带一只芦花烧鸡,体积也不是特别大的,味道很好。
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