广东阳江美食,广东阳江美食有哪些

1. 广东阳江有哪些出名的小吃？
2. 阳江的特色小吃是什么？
3. 阳江有哪些特产美食？哪些美食比较好吃？

广东阳江有哪些出名的小吃？

阳江有蔚蓝的大海，美丽的海滩。靠山吃山 靠水吃水。阳江最好吃😋的还是海鲜。

阳江的著名小吃有：阳江妈仔、刀切仔、蜜汁三宝、阳西程村蚝饭、白沙鹅乸饭（鹅乸，母鹅的意思）、猪肠碌。

猪肠碌

我最喜欢的阳江美食之一猪肠碌。类似广州的肠粉，与广州肠粉又有一点点的不同。阳江的猪胸碌里面加豆角之类的东西。外面撒了葱花与炒熟的白芝麻，一口咬上去齿颊留香。

海鲜粉

阳江的海鲜粉，有虾、花蛤、还有海蟹。价格还算便宜。是阳江最便宜的小吃之一。

海鲜粉

我是广东阳江人，阳江好吃的特别多，比如砵仔糕，酒杯印，猪肠碌，叶贴，蜜汁三宝，灰糍，炒粉，牛腩粉，益智子，仁面子，咸汤圆，芋头糕，切粉等等！特别是当地的粉，味道一绝，废话不多说，直接看图吧！

阳春砵仔糕

阳春钵仔糕，阳江的阳春市当地的著名特色糕点，在阳春市大街小巷四处可见。有区别于港式钵仔糕，是钵仔糕里面唯一“咸”的糕点。当地叫钵仔杩。

吃法放置花生蒜油、秘制酱油、花生粉末，切方块状用竹签蘸酱于花生一起入口。口感爽滑弹牙，酱香四溢，既有蒜的焦香味又有花生的脆香味，再蕴含米糕着软滑弹牙真的是回味无穷，吃而不腻。

猪肠碌，阳江四大美食之一！

阳江是广东省的一个地级市，位于广东省西南沿海，紧邻珠三角，是广东省著名的海鲜之城，盛产鱼、虾、蟹、贝，丰富的海洋***造就阳江美食很多，其中有名的小吃更是数不胜数，让每个吃货都可以乘兴而来，满意而归，下面给大家分享一下到了阳江有哪些地方美食不容错过。

1、阳江海鲜

到了阳江，海鲜是肯定要品尝的。到阳江，吃海鲜最好的地方就是海陵岛，阳江所有的海鲜到这里都可以吃到，蒜蓉蒸龙虾、海胆炒饭、碳烤生蚝、姜葱炒蟹等等，可以从码头的渔民手中直接买上刚抓到的海鲜，然后在大排档里加工，一边吹着海风，一边吃着海鲜大餐，真的是人生一大快事！

2、猪肠碌

猪肠碌是阳江的著名小吃，因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。猪肠碌就是用米粉皮包着豆芽、虾皮、炒河粉、蛋皮等再在河粉皮上撒上芝麻，也可以加入叉烧、牛腩、火腿等，吃的时候切成小段，蘸上一些特殊的调料吃，味道咸中带香，十分美味。

3、鹅乸饭

鹅乸饭是阳江地区的传统名点，也是阳江老百姓心目中餐桌上的极品。鹅乸饭香味十足，松软爽口，肥而不腻，亦饭亦菜，十分好吃。想吃鹅乸饭就到江城区，又以白沙镇的鹅乸饭最为正宗，喜欢吃鹅乸饭的朋友可以到这里品尝一下。

首先出场的当然是阳***肠碌。粉肠中间放点芽菜葱花瘦肉丝，撒几粒芝麻，淋上鹅油，沾点甜辣酱，普普通通的原料做成的猪肠碌大小餐馆皆有出售。

阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处，其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁。

阳江咸丸子，用腊鸭，腊肠，鲜虾，螺仔等海鲜海味熬成的高汤放入糯米做成的丸子，逢年过节，开张入伙，结婚满月，只要是好事都少不了一餐丸子，

煎堆又叫煎糍，外皮是糯米，有脆皮和软皮之分，馅多用花生、芝麻、白糖和椰丝，用清油炸熟，通体金黄，脆皮甜心爽口。

阳江特产黄鬃鹅，阳江特色烹调方法，使鹅乸饭理所当然地成为特色菜式。它以母鹅为原料，切肉碎，再配与其他材料炒饭即成。

叶贴是阳江的一种特色小吃，有咸的和甜的两种，甜的一般以花生糖等作馅，咸的有用萝卜、眉豆等作馅。下面垫的一般为树波萝或者芭蕉叶，吃的同时带点植物的清香。

（阳江市区图）

阳江，是广东的直辖市之一，位于广东西南沿海，盛产海鲜，闸坡、海陵岛、阳春石林是广东省著名风景区，市花为凤凰花，又名鼍城。

（阳江闸坡一景）

“猪肠碌”以整张河粉为皮，内馅大多数以豆芽、炒河粉为主，讲究些的还会加一些炒好的碎鸡蛋、碎肉末，由于成品酷似猪肠，所以名为“猪肠碌”。

阳江人一般把它做为早餐小吃，喝早茶时一般是必点之项。

吃猪肠碌的时候，沾上一点辣椒酱，咸香兼宜。

阳江的特色小吃是什么？

以下是阳江的特色小吃推荐：

1. 沙田柚：阳江出产的沙田柚是当地的特产水果，特点是果肉清脆多汁，酸甜可口，是夏季非常受欢迎的水果。

2. 阳江牛肉汤：阳江的牛肉汤制作精细，选用优质牛腩，配以当地特色调料和草药熬煮而成，汤色鲜红，味道醇厚，肉质鲜嫩。

3. 沙琪玛：沙琪玛是阳江的传统糕点，外脆里嫩，口感独特。主要原料有面粉、芝麻、糖等，经过特殊工艺制成，形状类似于螺旋。

4. 竹筒饭：阳江的竹筒饭是一种传统的独特菜肴。将米饭和各种食材放入竹筒中烹饪，蒸煮而成，保持了食材的原汁原味，口感香糯。

5. 烧烤海鲜：阳江位于南海沿岸，有着丰富的海鲜***。当地的烧烤海鲜非常有特色，如烧烤螃蟹、烧烤虾、烧烤鱼等，鲜美可口。

6. 海蜇粉：阳江的海蜇粉选用新鲜的海蜇制作，经过清洗、脱水后切成丝状，配以花生、蒜蓉、醋等调料，口感爽滑、鲜美。

这些特色小吃都是阳江地方特色的美食，而且口味独特、风味丰富。去阳江旅行时，可以尝尝当地的特色小吃，感受当地的美食文化。

阳江有哪些特产美食？哪些美食比较好吃？

作为大广东吃货聚集地中的一员，阳江美食也是琳琅满目。白切鸡、白斩鸭自不必说，风姜鸡、番鸭汤则是各有风味。

来阳江，海鲜海味自不能少。阳江近海，鱼虾蟹鲎应有尽有，各种吃法多多，比如长尾螺，爆炒长尾螺非常讲究火候，猛火快炒，螺肉爽口。尖山蟹通身青色、重壳、壳薄膏红、肉质细嫩、味道鲜美。

阳江的烤鱼是典型的广式烤鱼，讲究的是“一烤二炖”，还有大辣、中辣、微辣可供选择。

其实特别欣赏阳江人能把一碗喷香米饭做成各种绝妙滋味。

比如鹌鹑饭，饭的软糯融合鹌鹑肉的细嫩，令人赞不绝口的美味；膏蟹饭，吃起来蟹肉的口感很细腻，融合米饭的软糯，真正是连吃4碗都嫌少。

还有讲究火候的蚝饭，蚝饭浓香爽脆，补肾壮阳；色泽金黄，鲜香爽口，营养丰富的海胆饭；用新鲜马鲛鱼做成的馅料马鲛饭，美味滋补。

还有浑身上下都充满“血性”的血鳝饭，因为平冈海水与河水咸淡水交汇处盛产血鳝，肉质肥而嫩滑，看上去红彤彤的，相当抢眼。血鳝饭是补血美食，超级滋补。

阳江地处沿海地区各种海鲜不用多说了。除了海鲜阳江还有一些很有地方特色的食物。阳江豆豉可以用来做调味料，也可以是一道菜肴。阳江阳春春砂仁药食两用养胃佳品。猪肠碌也是阳江人最爱。当然还有一些很特别的就不一一列举来阳江旅游的朋友可以来体验一下，阳江是一个24小时都可以找到小店吃东西的地方不论寒暑。