huangp1489 发布于2025-03-13 12:09:43 美食小吃 3 次
壹周君列出的几种心目中的泰国味道,绝没有辜负其“美食之城”的盛誉。
首先要说的一定是冬阴功汤。这道家喻户晓的美味,凭借其所用的大量香草调制出的迷人芳香深深吸引住了食客的心和胃。
辣椒、鱼露、柠檬草、青柠叶共同调制出冬阴功汤特有的酸辣味道。最初壹周君见到冬阴功汤这几个字还是一头雾水,以为冬阴功和九阳神功是同一物种,自动给这道泰式料理蒙上了神秘的面纱,后来做了功课才知道,“冬阴”是“酸辣”的意思,“功”是指虾。
壹周君之所以将其列在首位,是因为冬阴功汤将泰式料理之核心完美演绎了出来。泰国料理善于运用各种香料和香草,常见的有香茅、柠檬叶、南姜等,而冬阴功汤不仅将这几种香料发挥其所长,还完美地平衡了酸、甜、咸、辣这几个味道。
第二个要说的就是泰式炒河粉了,同样是泰国的招牌菜,它的上榜理由自然无需壹周君多述。虽为经典,但是这位老人家还力求多变,不断以新样貌呈现在是在各地的食客面前。
所谓新样貌就是它变幻多端的烹饪样式了,当地的店铺会将其不断优化改良,烹煮出多种多样的炒河粉来吸引住消费者的脚步。不过终究还是逃不出那最基本的搭配:河粉、豆腐、豆芽以及磨成粉末状的花生。食客还可以根据自己的口味偏好自行添加鱼露、糖、辣椒粉和花生碎等等。
海南鸡饭也是不得不提的一道菜,毕竟它对于泰国,就像是薯条对于美国,是当地无处不在的一道佳肴,小到街边小摊,大到路边餐馆,海南鸡饭再常见不过了。
今晚刚出锅,讲不出来的好吃,应该多尝试自己少做的食物的,太美味了!
说到泰国联想到的的不是人妖就是吃的了吧,吃的推荐的就是今晚做的菠萝饭,下班后能吃到这样的美味,一天辛苦的工作也是值得了!😋
1、准备食材:糯米250g 早上出门前,先把糯米泡水 ,菠萝一个 胡萝卜一根 香葱 火腿2根 鲜虾200g 辣椒红绿辣椒各一个,鸡蛋2个!
2、首先把菠萝切开 ,分成两半 前提需要菠萝皮做器皿的情况,这次我直接让卖水果帮我切好了 只留菠萝肉,菠萝肉切好丁块,放在碗里放盐浸泡!
3、鲜虾去壳 然后用热水过一下 留着备用!
4、辣椒 胡萝卜 火腿切颗粒状,鸡蛋打散 准备!
5、烧锅放油,先把比较难熟的胡萝卜放入锅内翻炒,接着放辣椒混拌均匀,时间为1分钟就放火腿,加入放凉后的米饭 混拌均匀后放入玻璃 3分钟后 把打散的鸡蛋加入米饭内,混拌2分钟后放盐 撒上葱花即可出锅!详细吃的太撑 不细细分享了😂@今日头条
这个想法不是很现实喔,首先面临的是签证问题,你去泰国卖小吃怎么解决你的签证问题,基本上都属于非法劳工,这样会被遣返,甚至进黑名单。搞定了签证问题,接下来面对的是语言关的问题,你去泰国卖小吃,无论从进货到售卖,无一不需要面对语言的挑战,到时候英语可帮不了你。解决了语言的问题,下面就要面对路边摆摊的摊位问题,人家无论是黑白两道能不能允许你在那里摆摊,可能你的摊位费比泰国人要贵。其实在泰国摆摊卖小吃,也只能解决基本温饱问题,并不是很赚钱,没这么大的利润,你去泰国卖小吃,无异于天方夜谭,望慎重。
这个想法不是很现实喔,首先面临的是签证问题,你去泰国卖小吃怎么解决你的签证问题,基本上都属于非法劳工,这样会被遣返,甚至进黑名单。搞定了签证问题,接下来面对的是语言关的问题,你去泰国卖小吃,无论从进货到售卖,无一不需要面对语言的挑战,到时候英语可帮不了你。解决了语言的问题,下面就要面对路边摆摊的摊位问题,人家无论是黑白两道能不能允许你在那里摆摊,可能你的摊位费比泰国人要贵。其实在泰国摆摊卖小吃,也只能解决基本温饱问题,并不是很赚钱,没这么大的利润,你去泰国卖小吃,无异于天方夜谭,望慎重。
要想在泰国街头小吃摊位上还价,首先要知道当地的文化,尊重对方并保持礼貌。
其次,先询问价格,然后提出更低价位,可以尝试砍价,如果对方拒绝,可以适当再加点钱。另外,要有耐心和毅力,在协商的过程中不要表现出过于迫切的心态。
最后,如果达成一致,付款时一定要准备好小面额的钞票,以免找不开零钱而不得不接受对方不合理的要价。
芭提雅河滨码头夜市。泰国小吃最多的地方是芭提雅河滨码头夜市,河滨码头夜市位于在昭坡耶河畔,这里除了好看的泰拳秀,人妖秀,还有很多小吃,周围景点有大皇宫,玉佛寺,卧佛寺,考山路,长尾船游湄南河。
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