顶部右侧
顶部左侧
当前位置:首页 > 美食小吃 > 正文

襄阳特色美食,襄阳特色美食排行榜前十名

huangp1489 发布于2025-03-16 02:15:28 美食小吃 2 次

  1. 襄阳特色小吃?
  2. 襄阳有哪些特色小吃?

襄阳特色小吃

襄阳十大特色小吃

1、襄阳夹沙肉,夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。

2、襄阳三镶盘,三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味,一菜三吃,故得名。

襄阳特色美食,襄阳特色美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

3、襄阳宜城盘鳝,宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开后爆炒清炖,是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。

NO.4、襄阳宜城板鸭,宜城板鸭,***用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。

.5、襄阳宜城大虾,宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮。

襄阳特色美食,襄阳特色美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

6、襄阳干炒仔鸡,***用鲜土仔鸡,,放入花椒、姜片,加鸡块翻炒,再加料酒、酱油、精盐、鸡精、辣椒块、八角、胡椒、丁香、沙仁、草果,炒成金***。麻辣鲜香,味道极美,增进食欲。

7、襄阳缠蹄,襄阳缠蹄(卷蹄)在国内名气较大,可与金华火腿、宣威火腿媲美。是传统的佳肴。将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。

8、襄阳糖醋***,糖醋***取材襄阳卷心大***。襄阳卷心大***又名'襄阳白'。制作方法是:将大***菜心洗净,切成八分长的条,然后把沙锅置旺火上,放入猪油、芝麻油烧热,将***心下锅爆炒。

襄阳特色美食,襄阳特色美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

9、襄阳大头菜,我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜,据《中国风物志》记载,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素,入口脆嫩味美,生津开胃,酱香浓郁,并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。

襄阳有哪些特色小吃?

一.豆腐

豆腐面也被叫做锅子面和牛油面,主要成分就是面和豆腐,豆腐主要有两种类型,一种是将豆腐经过油炸之后成的豆腐泡,另外一种就是简单的将豆腐切成小块,吃的时候只要在沸水里面烫一下就可以了。如果喜欢吃牛油的话,可以选择添加牛油,听说豆腐面不贵哦。

二.牛肉

很多襄阳人早餐的时候会吃牛肉面,牛肉面的做法比较简单,在水开的锅里面将面放入,煮开之后捞起来放在碗里,加入香油搅拌,最后加上已经熬好的牛肉,牛杂,辣子等。听说吃牛肉面的时候配一碗襄阳黄酒或者是襄北豆奶,特别惬意,牛肉面曾被很多人称之“三天不吃牛肉面,口中无味食大减”。

三.黄酒

黄酒的度数不会很高,只有2-3度而已,因为它的酒精度加浆稀释了,它主要是用糯米来制作成黄酒,黄酒是我们国家比较古老的酒种,之前被称作酒中之王,因为它的酿造技术也是非常好的,所以有被称作为祖国宝贵的科学文化遗产之一。

四.宣城大虾

宣城大虾从入夏到入秋结束,适合很强的季节性的,宣城大虾的个头特别大又鲜嫩可口,做法也是非常多种的,不管是炒,煮还是卤虾,都特别深受群众喜爱,曾经荣获过“襄樊名菜”的奖项。

五.三镶盘

三镶盘主要是以猪肝,猪排骨还有猪脑为主料制作而成,一般都是通过炸而制成的,特别好吃

查看更多有关于 的文章。

转载请注明来源:http://www.easternhawkinc.com/post/51496.html

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。
最新文章
热门文章
  • 奢侈美食,奢侈美食图片

    奢侈美食,奢侈美食图片

    三大奢侈美食?比喻吃的奢侈的句子?烧烤是否属于奢侈食物?吃一顿要多少钱?三大奢侈美食?一、鹅肝没尝过鹅肝的话,就不能算是...

  • 良乡美食,良乡美食最火的是哪家

    良乡美食,良乡美食最火的是哪家

    北京房山哪里有夜市?房山赶集有哪些地方?良乡长阳附近有没有什么烧烤的好地方、还没人管的?《长安十二时辰》里面有哪些美食?...

  • 马德里美食,马德里美食推荐

    马德里美食,马德里美食推荐

    马德里仓库区有什么小吃?西班牙特色美食?西班牙有哪些旅游景点和美食推荐?马德里仓库区有什么小吃?马德里仓库区有许多小吃供...

  • 幼儿自制美食,幼儿自制美食简单易做

    幼儿自制美食,幼儿自制美食简单易做

    有哪些小孩子喜欢吃的美食?有哪些小孩子喜欢吃的美食?给你推荐六道家常菜,每一道都特别适合孩子吃,好吃又下饭,关键是还非常...

  • 辣的美食有哪些,贵州不辣的美食有哪些

    辣的美食有哪些,贵州不辣的美食有哪些

    特辣的食物有什么好的推荐?你吃过最辣的美食是什么?你喜欢吃什么口味的美食?酸、甜又或者是辣的美食呢?热热辣辣的美食2个字...

随机图文
    此处不必修改,程序自动调用!
最新留言