大阪美食攻略,大阪美食攻略推荐

1. 大阪美食？

大阪美食？

      大阪美食之一，大阪府民众的灵魂小吃：章鱼小丸子。

      在铁板的圆形凹陷中，倒入用汤汁和鸡蛋溶解的小麦粉，将切成大块的章鱼作为配料烤成圆形。浇上酱汁和蛋黄酱吃。美味。

      大阪美食之二，大阪府家常食物：御好烧。

      大阪美食的御好烧，风格上还分为广岛风和大阪风，食材细分主打葱花烧、御好烧，单独的炒面，或者在御好烧里头放炒面一起。

      基本做法都是透过面糊在铁板上加上自选的蔬菜、肉、蛋，海鲜或是铁板面的的叠合，最后佐上照烧酱、美奶滋、海苔粉、葱碎等等而完成的大阪传统美食。

章鱼烧 大阪烧 葱烧 大阪风味小吃 章鱼烧:通常用天妇罗生面皮包裹切碎的章鱼、姜末、葱末,烤成圆圆的丸子,可以直接吃,搭配沙拉酱、海苔和柴鱼片味道更佳。 章鱼烧平均价格:一份(8至10颗)450日元至600日元(约人民币25-35元) 大阪烧:在日语里叫做“お好み焼き”,意思是“随意烧”。