huangp1489 发布于2025-03-18 05:50:03 旅游榜单 5 次
青岛小吃:
青岛锅贴是青岛非遗美食之一,悄悄地遍布青岛大街小巷。它似煎饺又不是煎饺,底部酥脆,面皮柔软,馅料十足,包含大虾、海鲜、三鲜等不同味道,搭配小米粥和荠菜丝咸菜,很是舒坦。
青岛大包
青岛大包,由30年历史的青岛三鲜大包演变而来,皮薄、味美、鲜嫩最显著的特点,曾连续十年列入青岛十大名小吃的榜单,是青岛人的早餐必选食物。
鸡汤馄饨
谢谢邀请。
下午喝茶喝的我到这个点还这么狗精神,我也是很无奈…
青岛的美食有很多,各种海鲜,每一种海鲜又有好多种做法,我家经常做的有:咳咳咳,青岛大虾直接水煮,红烧鲅鱼/刀鱼、香煎鲅鱼/刀鱼、鲅鱼水饺、大葱拌八带(说起八带,我一朋友竟然把它做成八带水饺,咦…这个我可接受不了)、葱烧海参、辣炒蛤蜊+蛏子(我喜欢把两种混在一起,其实这俩都可以直接水煮着吃)、煮虾虎(就是被各种恶搞的皮皮虾)、鸡蛋炒末货(我也不知道是不是这俩字,反正发音是mohuo,都是四声,属于青岛城阳的方言),清水煮海蛎子、毛嘎拉,蒸螃蟹等等;然后是崂山菇炖鸡,冬天腌制的腊肠,夏天吃的凉拌海凉粉、土豆炖蚂蚱菜;还有老甜沫(竟然是咸的…),崂山王哥庄大馒头,香烤鱿鱼,细分为烤鱿鱼头、鱿鱼身、鱿鱼爪等等…现在口水都要流出来了,脑子却不转圈了😓……能想起来的就是这些了,不过回头看看,感觉除了海鲜就没啥吃的了,哈哈~
不过,如果非要说哪个最有特色,那应该是首推鲅鱼。青岛崂山区每到四五月份都会举办鲅鱼节,每到这个时侯,各家女婿就会去码头挑选新鲜的鲅鱼送给老岳父,越大越好,以示对老人的孝敬和感恩。“鲅鱼跳,丈人笑”说的就是这个习俗。这个习俗好像还被列为青岛区级非物质文化遗产了。鲅鱼鲜美,怎么做都好吃,红烧、煎炸都可以,还可以做成熏鲅鱼、做成馅包水饺,或者鲅鱼丸等等。可以拍一个舌尖上的中国之一鱼多吃之青岛鲅鱼的N种吃法 哈哈😄。其次呢,应该是崂山菇(主要是松蘑,崂山上特有的一种菌)炖山鸡!呃,这个跟东北的小鸡炖蘑菇差不多,只能说中国地大物博、物产丰富,同样的食材在不同的时节、不同的地方也会有其不一样的特色。再次呢,就是凉拌海菜凉粉,这个凉粉跟其他地方的凉粉不大一样,它是由青岛独有的海菜-石花菜熬制而成的(其他地方的好像是绿豆或淀粉还是其他什么东西做成的),它口感更爽滑。浇上米醋,然后配上胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末、香油、香菜末,最后再扔点海米(就是晒干的青岛小虾米)或者虾皮进去,稍微一拌就可以开吃了,绝对清凉爽口又开胃😄。最后应该是末货。在青岛有一句“海西的末货,越小的越鬼(贵)”说的就是最有名的海西末货。所谓末货,就是超级小、超级小的小虾仔,它特别鲜、特别鲜,可以加俩鸡蛋炒着吃,也可以蒸熟后直接用小葱蘸着吃。
最后,附上我辛辛苦苦从朋友圈上扒下来的照片(像素有点渣,勉强看吧😄)。话说我的圈好像全是吃的 🤦♀️
青岛是一个海滨旅游城市,碧海蓝天、红瓦绿树是青岛人对青岛这座城市全貌的概括,如今也是青岛城市品牌的宣传语
说到哪儿好玩,要时间足够仔细体验这座城市,好玩的地方倒是很多。但要是来去匆匆,好玩的地方也就是代表性的那些地方。总结一些,根据时间取舍调整吧。
青岛游玩景
一、崂山,海上仙山。是来青岛必须去的地方。崂山三面环海,被称为海上仙山。山光海色, 山海相连正是崂山风景的特色;而且崂山也是道教名山,确实值得一看。崂山游玩的路线有三条:两条上南线,一条上北线。南线有到崂顶(巨峰)的,一条到太清宫的,建议去太清宫的那条线,看山看海就够了;北线主要是北九水,有九水十八潭,有山有水。如果只能选一个,那就去南线吧。
二、海边。根据游玩方式可以做如下分类
1、享受海浪沙滩:来海边游玩自然要享受海浪沙滩,青岛比较出名的海滩有:
第一海水浴场,你还可以下去游泳,当然夏天人多下饺子就没什么感觉了。
西海岸***滩,万米沙滩沙质确实很好,值得去,现在交通相对方便了,但没有市内方便。
石老人海水浴场。海滩很大,沙质也不错。但浪稍大,而且有礁石,暗流也不少注意安全。
来到青岛,海鲜是不能少的,青岛的海鲜绝对是极品,无论海鲜面还是海鲜炒菜都可以来尝尝。
先来说说辣炒蛤蜊,辣炒蛤蜊这道菜是喜欢吃辣子人的“福音”,一般喜欢吃辣的人喜欢吃各种辣,而辣炒蛤蜊这道菜时由内而外的辣,换句话说,刚吃的时候稍微辣,细品起来辣到嘴唇发红,所谓辣椒辣嘴唇就是这般由来,而且这道菜肉质鲜嫩,喷香下饭,是来青岛不得不品尝的美食之一。
来青岛还应该常常青岛的大虾,大虾烧***这道菜绝对具有本地特色,挑选最嫩的***,配上大虾翻炒,出锅后芳香四溢,虾脑都能炒出来,这股香味简直美味下饭。
还有什么流亭猪蹄、三鲜大肉包,排骨米饭等等就不一一细说了,海鲜美味更是数不胜数,美食得亲自来品尝才过瘾。
说到景点呢,就更有得说了,青岛临近大海,来青岛玩耍呢,一定要去大海玩耍了,海水浴场、栈桥、仰口、石老人等等景区都要去玩耍啦。
海边的乐趣在于,你可以像一个孩子一样追逐着浪花玩耍,也不会有人打扰你,人们对于海的热爱,是与生俱来的,所以才会有“面朝大海,春暖花开”这样的话,海也是最适合拍照的地方,不只是因为它的美丽壮观,也是因为它见证了不少人的脚步在这里驻足。
也可以去爬爬崂山,看看日出,带上你的相机,记录最美好的景观,崂山的美景一年四季都不一样,确是实实在在的好看,引人来这里登高望远。
说了这么多,还是希望你带上一个好心情,来青岛玩耍,一切美食、美景都已准备好。
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