huangp1489 发布于2024-03-26 20:14:28 美食小吃 37 次
你好,很高兴回答你的问题。
要说地方特色,我觉得包头的羊肉应该算是特色了,特别是羊架子锅(也叫羊蝎子),真的很不错。
05年在北京呆了几年,那是第一次去北京,那可真是土包子进城了,记得有一次单位老板说周末请客吃饭,去吃羊蝎子,我当时就蒙了,就问老板,羊蝎子是不是羊肉和蝎子一块儿炖的啊?当时所有人都笑了,只有我还不明白怎么回事,后来去吃了才知道原来羊蝎子就是羊脊骨,我记得小锅是38元,大锅才58,再配上几种爽口的青菜刷着吃,简直美味极了。
几年后我又去了包头,那的羊肉不论是烤的,还是炖的,都很不错,羊架子做的也是美味无比,包头的羊架子大部分都是清汤锅,里面有羊脊骨,羊尾,羊棒骨,吃的时候配上吸管吸棒骨里的骨髓,一口下去满满的骨髓的香味,滑嫩的口感,现在想想都是口水直流啊!
住豫北长垣,自认为厨乡长垣特产最好吃,一方水土养一方人嘛,本地人还是爱吃本地东西,接地气,对胃口,吃起舒坦,有情结。
绿豆粉皮,许多地方都有,都称是本地特产,可外出长垣人,外出打工,都爱带几箱本地绿豆粉皮,不光送礼,而是自个爱吃,一道“肉丝带底”长垣特色菜,不用长垣粉皮做不出长垣味道。
烧鸡,河南各地都有,长垣比邻的滑县,更以烧鸡闻名,可你到长垣吃饭,他们的最爱,还是当地柴鸡做的柴烧鸡,大一点饭店,都有自己卤制烧鸡的秘方。
荆芥,也算豫北特产,可真叫长垣人吃出境界,一个没有吃过大盘荆芥的人,在长垣就不算见过世面人,因而,拌凉菜,吃凉面条,煮个汤,都要加一把荆芥叶,荆芥是长垣菜的灵魂!
长垣特产很多,吃的喝的都有,比如佘家挂面和杂碎,南蒲的黄米粽和碗豆糕,东街***牛肉,常村集卤羊肉,杨庄豆腐皮,兴顺街西瓜酱,凡相甜瓜,等等,都是本地人喜爱特产。
食在四川、味在自贡、我的家乡在四川自贡市、全国唯一的盐帮菜之乡、美食之都、南国灯城、恐龙之乡、自贡特产深井井盐(干净无污染)[赞][赞]特色菜有鲜锅兔、冷吃兔、跳水鱼、麻辣牛肉干、火边子牛肉、水煮牛肉等等小吃有自贡担担面、京酱包子、豆腐脑水粉等地方小吃、美食之都自贡欢迎您的到来、一起品盐帮菜、看灯会、游恐龙博物馆、[来看我][来看我]
中国地大物博,中华民族饮食文化博大精深。值得安利的地方特产太多了,让我一一道来。
1.螺蛳粉。作为老广西强势安利,酸辣爽滑。某宝上品牌很多,推荐好欢螺的,味道跟去店里吃没差别。
2.鲜花饼和火腿月饼,这两样都是云南的特产。以前云南的同学给带过,火腿月饼简直是打开了新世界的大门,咸甜口的,饼皮比正常月饼松软很多。鲜花饼不用说了,大家应该都知道,经典特产。
3.馕和炒米粉。这个是新疆特产啦,馕和披萨饼皮还是有很大差别的,一种很奇妙的主食,越嚼越香。炒米粉比较辣,不能吃辣的要斟酌一下,但真的爽啊,配一袋酸奶,感觉自己到了大西北。推荐某宝的啊臻和米兜兜,这两家都是在新疆本地有实体店的,味道正宗。
4.冷面和红肠,轮到东北啦。作为一个朝鲜族,不能不安利冷面。炎热夏天来一碗冷面,透清凉,心飞扬。哈尔滨红肠是很经典的特产了,口味偏重,有烟熏味,很有风味。某宝上推荐秋林里道斯和哈肉联。
5.红糖小酥饼,浙江那边的。小小一个,表皮有红糖,里边是梅菜和猪肉,一口下去酥酥脆脆的,根本停不下来。
6.驴打滚,这个我在某宝上没买过,都是去实体店吃的。北京牛街的白记年糕店做的驴打滚真好吃,就没吃过那么好吃的,顶呱呱。如果去北京,一定要试一下。那附近还有一家买冰糖葫芦的,也非常好吃。(我一定不是个吃货[捂脸][捂脸][捂脸])
先推荐这些吧,想到新的再补充。各地特产都很有自己的特色,值得细细品味。最后,希望你能喜欢这个回答。
我推荐给大家的好吃的地方特产是举世闻名的重庆小面。几年前,中央电视台《舌尖上的中国》节目,专题报道过重庆小面。
重庆小面有担担面,麻辣面,豌杂面,红烧牛肉面,杂酱刀削面,酸菜肉丝面,泡椒鸡杂面,秘制姜鸭面,红烧肥肠面,……麻辣鲜香,美味可口,久吃不厌,吃遍中国,重庆小面佳肴最好吃。
今天上午,我和我亲家母逛宜奥商圈,中午饥肠辘辘时,我们去奥特莱斯五楼小吃区“重庆小面”店铺吃杂酱刀削面和素汤刀削面,非常可口好吃。亲家母是南京人,不吃辣。我问她:“没加辣椒的杂酱刀削面好吃不?”
“好吃”。她回答我说。
我边吃边打望,哇塞,餐厅里坐满了食客。
吃重庆小面的人络绎不绝,走的走,来的来,我们刚起身,后来的食客就坐下了。一派热闹景象。
图文原创
、北京烤鸭
说到烤鸭,孕育而来的第一印象一定是满腹神韵的北京烤鸭,相传它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。是世界声誉的北京著名菜肴。
2、中原糊辣汤
汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤以西安最享盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。素为西安和西北地区各族人民所喜爱。
东坡肘子,蚂蚁上树,油发豆莛,辣子鸡,山东豆腐,文昌鸡,加积鸭,和乐蟹,粉蒸肉,猪肚包鸡,椰子鸡,万宁酸粉,泡芙,芙蓉汤,***当头,东山乳羊,酿茄子,酿豆腐,锅包肉,我就知道这些美食,有鲁菜,粤菜,琼菜,川菜,等等,还有更多等你去发现,加油吧,美食爱好者!
恋爱豆腐果,龙葵,落雁,玛奇朵,奶昔,秋刀鱼,忍冬,砂锅黄牛肉,水牛花粑粑,桃酥,夏枯草,徐集花生糖,仰望星空派,叶集沙锥魚,樱饼,长卿,重楼,紫宣,甜爱豆沙窝,意大利面,杨枝甘露,各类慕斯,乌云遮月,提拉米苏,咖喱鱼丸,水信玄饼,蒿子粑粑,金玉良缘,布朗尼,淮滩三黄,槐花饼,久别重逢,女人情怀,石耳豆腐,丝娃娃,相思豆,辛夷,虞美人,状元腊鹅,云吞,将离,芥末,紫菜,牛排,雪见,释迦,钩吻,紫苏,花楹。
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台湾的台北市是一个有着丰富小吃文化的城市。街头巷尾都能看到琳琅满目的小吃摊位,从夜市到传统市场,无论是肉圆、蚵仔煎、臭豆腐还是炒面、肉羹,都能让人垂涎欲滴。此外,台北市还有许多著名的小吃街,如士林夜市、饶河街夜市等,各种美食应有尽有。无论是本地台湾小吃还是国际美食,台北市都能满足各种口味的需求,因此被誉为小吃多的城市之一。
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