羊肉美食,羊肉美食图片

1. 淮北必吃的十大馆子？
2. 格尔木十大必吃美食？
3. 老东北美食羊汤做法？

淮北必吃的十大馆子？

淮北必吃的十大饭馆子是:

1，淮北市口子国际大酒店，2，淮北市惠我南黎，3，淮北市鸿源鱼港。中档饭店，4，淮北市鲜羊馆，5淮北市兄弟海鲜，6，淮北印象酒楼。低档饭店，7，淮北涡阳羊肉馆，8淮北烧鹅仔酒店，9，淮北德庄火锅，10，淮北小肥羊火锅。

格尔木十大必吃美食？

格尔木市，隶属于青海省海西蒙古族藏族自治州。地处青海省中西部、青藏高原腹地；境内辖区地形复杂，大体可分为盆地高原和唐古拉山北麓两部分，十大必吃美食分别是手抓羊肉、烤羊肉串、炕锅羊肉、酿皮、狗浇尿油饼、焜锅馍馍、牛杂汤、糌粑、枸杞蜂蜜等美食。

有:

格尔木市美食有干拌、糌粑、清汤牛尾、蒙古奶茶、乌日莫、炒米、烤羊肉串、酿皮、蕨麻米饭、狗浇尿等。

格尔木现建在察尔汗盐湖区年设计生产钾肥100万吨的青海钾肥厂，是我国生产钾肥的最大基地，市区东郊的年加工100万吨原油的炼油厂，是国家重点建设项目。与此相应的机械、电力、建材、汽车修理、皮毛加工、食品等工业也得到迅速发展。

老东北美食羊汤做法？

做法：1、先将全部生羊肉清洗干净，放进大铁锅选用开水汆烫;煮出去的水就会有很多白沫子粘附在羊肉上，要用凉水持续清洗干净。

2、将清理好的羊肉放进大铁锅中，倒进的冷水未过羊肉10公分，添加麻椒、生姜和盐，低火烧开;烧开后调为低火，再次煮35分鐘，待木筷能轻轻松松***羊肉就可以熄火;羊肉起锅后一定要洗掉脏物，用凉水侵泡。

3、将羊头肉切割成4-5公分的丝，羊肠切条，心，肝，肺切割成小块预留;锅内放进一点胡麻油，将羊肉所有放进，温火炒成香气冒油，护肝易软烂，因此最终再放; 接着添加花椒粉，炮姜面或姜片炒成香气。

4、放进葱丝，大蒜再次煸炒;这时能够 烹入生抽酱油，一勺醋，一起爆锅出香气。加了一点醋全部香气就不同寻常了;最终添加新疆省辣椒粉，再简易煸炒匀称。

5、放进20克的土豆条一起煸炒，接着添加冷水未过羊肉，煮至烧开;将全部食物和汤一起倒进煲汤锅，用低火熬煮50-60分钟，土豆条软烂，羊肉熟软就可以放盐调料起锅。

1.主料：连骨羊肉辅料：盐、洋葱，胡萝卜

　　2.把羊肉洗净切大块

　　3.胡萝卜去皮、切块

　　4.洋葱切丝

　　5.把羊肉放进煲里，加凉水大火烧开

　　6.转小火，撇去浮沫，一定得撇干净

　　7.下洋葱丝，炖50分钟后

　　8.下胡萝卜再炖40分钟左右(我这是羊羔肉特别的好炖)

　　9.炖到羊肉熟透，加盐

　　10.再几分钟即可。

羊肉300克，胡萝卜1根，铁棍山药1根，玉米1根，老抽适量，胡椒粉适量，盐适量，葱适量，姜适量

羊肉炖玉米山药胡萝卜的做法

步骤1羊肉用水焯一下，去掉血水

步骤2羊肉玉米段放入电锅中，加入葱姜树椒胡椒粉老抽

步骤3加入适量的清水炖煮

主料

羊肉：500克 桂皮：5克 花椒：5克 陈皮：5克 香菜：50克 草果：5克 良姜：10克 白芷：5克 葱：10克 精盐：15克 红油：25克 花椒水：15克 丁香面：5克 桂子面：5克 酱油：5克 芝麻油：25克

1. 肉洗净切成长10厘米、宽3厘米、厚3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。

2. 另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。

3. 将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油。花椒水，煮约二小时左右即成。

4. 此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。