清淡美食,清淡美食有哪些

1. 适合病人吃的清淡美食有哪些，求推荐？
2. 清淡的食物怎样做？
3. 求条友推荐做菜口味偏清淡的头条美食作者？

适合病人吃的清淡美食有哪些，求推荐？

适合病人吃的美食：

不同种病的患者，医生要求吃不同的食物。但从总体上来说的基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。

普通饮食：适用于消化功能正常，无需饮食限制者。

软质饮食：适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者

流质饮食：适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。如入乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等

清淡易消化的半流质食物：有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等，流质食物。

根据自己的身体状态，调整适合自己的食物。仅供参考，最好听医嘱。

　　选择食物的原则是：高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味，如甜、酸等可***食欲，减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。　　

　　一般常用的化疗食谱：番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品，既补气又健血又健脾胃，减少反应，提高警惕疗效。但要忌腥味。　　

　　姜汁牛奶饮

　　[组方]鲜生姜汁5毫升、鲜牛奶250毫升、白糖适量。

　　[制法]将姜汁、牛奶、白糖一起放入砂锅内煮沸即成

　　[用法]早晚分服。

　　[适用]放化疗出现恶心、呕吐、厌食、反胃等症。

　　香菇面

　　[组方]鲜香菇50g、面条150g、生姜丝、葱花、黄酒、味精、酱油、香油、盐适量。

　　[制法]先将调料放入碗中，再将香菇去蒂洗净，切成小片，放入沸水中煮数分钟，然后倒入已调好调料碗中，再按常法煮熟面条，捞入碗中即成。

病人饮食应该以清淡有营养容易消化为主，可以用新鲜虾仁蒸蛋羹，青菜肉丝粥，排骨玉米汤。

用2个鸡蛋兑一半的水打匀加入剥好的虾仁蒸熟。煮好肉放入肉丝和青菜一起煮熟。把排骨放水煮熟，再放入玉米炖烂就可以了！

如果病人能吃固体食物最好还是吃些有点油水的食物，可以早点恢复元气。

清淡的食物怎样做？

要做清淡饭菜，以下是几个建议：

1. 少用油：清淡饭菜不宜加太多的油脂，可以尝试用橄榄油、花生油等健康的油来取代普通食用油。烹饪时也要控制好烹饪时间和火候，以避免食材过于油腻。

2. 素食炒菜：素食食材炒出来的菜品都比较清淡，加几种小吃拼在一起，也会变得更加美味。

3. 减少盐和味精：在调味的时候，可以适当减少盐和味精的使用，尽量使用天然的食材来调味，如酱油、醋、姜、蒜、辣椒等。

4. 选择低脂肪的食材：如鸡胸肉、瘦肉、鱼肉 等，这些食材含有较少的脂肪，烹调出来的口感也不会太油腻。可以多吃一些高纤维素等营养丰富的食材。

5. 多吃蔬菜、水果：清淡饭菜可搭配新鲜的蔬菜和水果，荤素搭配销魂。根据个人口感可以搭配沙拉酱或者凉拌酱做为调料。

6. 小份餐点：清淡饭菜建议多分几次吃，每次食量决不能过度。如果是半夜肚子饿没关系啊 最好喝点温水即可，可以喝点计算好卡路里不能够太高。推荐大家晚上可以用豆浆来代替。

做清淡饭菜有很多方法，以下是几个常用的：

1.选用清淡的食材，如豆腐、蔬菜、海鲜等，搭配适量的调味料，如盐、酱油、姜等。

2.烹调时尽量少用油，可以***用蒸、煮、清炒等方式，避免油腻感。

3.少量多餐，饭量不宜过多，每餐适量，可增加餐次，避免一餐吃太多。

4.避免加糖，如果必须要甜味，可以选择蜂蜜等天然甜味料。

5.多食量少的鱼类，如鲫鱼、鲢鱼、小黄鱼等，味道鲜美且清淡。 

最后，尽量不要吃过多的加工食品和油炸食品，保持饮食清淡和健康。

求条友推荐做菜口味偏清淡的头条美食作者？

有个好吃又下饭的菜，番茄鸡蛋，小沙煲，里放点油，把切成大块的番茄倒进去，放煎好的鸡蛋，放点盐，加少量水，盖好盖子，烧开后，撒点葱花就可以了，这种的好处就是油可以放很少，营养健康，关键是操作比炒更简单。