火车美食,火车美食推荐

1. 经常出差的人，一般都会带什么美食在火车上食用？
2. 曾经有哪些在火车上让你流连忘返的美食？

经常出差的人，一般都会带什么美食在火车上食用？

我基本上30年都是经常出差的人。年轻时一年至少2次到异地探望父母，孩子小时连奶粉都带，带孩子第一次回娘家真好是寒***，火车上都没有冲奶粉的开水，只好麻烦餐车工作人员给特意烧水，孩子2-3小时喝一次奶，下车时到处去“找”开水，大冬天好麻烦的，记忆特深！

经常带的家乡特色美食

熏鸡、腊肠、蘸酱菜、大煎饼、自己炸的黄点肉酱这些，伴随出差，吃起来家乡味浓厚！

1、集体出差记忆

一次，我们去秦皇岛开会，5位同事都分别带来旅行、出差常吃的美食，记忆最深刻的是东北大煎饼，沾上肉酱，卷上大葱，最受欢迎。

有的同事带上自己做的凉菜、茶卤蛋；有的带上自己包的饺子、包子；有的甚至带上了五谷粥，路上欢歌笑语，美食相伴，出差增加了内容，增进同事之间的情感，也从另一个角度展示出生活状态。

2、一个人出差简单准备

现在很多人都喜欢出去旅游、出差、上学，通常会需要坐火车，尤其是长途，吃什么自然成了我们需要考虑的首要问题。 我自己也经常坐火车，所以和大家分享一下我的想法。

方法

1/8

真空包装食品。

大家如果吃不惯火车上的东西，可以带一点真空食品，比如说各种做好的主食，这种要吃的时候撕开吃就可以了，而且不会坏掉；除此之外，大家可以带一些真空包装的小菜、肉类。

2/8

八宝粥。

有些朋友一出门就会上火，在火车上就很少吃东西，但是还是要少吃一点比较好，所以大家可以为自己也为身边的人几瓶八宝粥，不想吃饭的时候喝一瓶垫垫肚子。

3/8

面包、饼干。

首先得看出差目的地的远近了，有的一坐就是好几个小时，如此一来呢，有的人就会觉得很无聊，所以呢来点小零食，水果什么的，最适合不过了！下面推荐几款我自己坐动车时带的东西！嘿嘿😁

第一个绝对温饱问题的——泡面是不二之选，曾经在坐动车的时候，到饭点时间，被隔壁的饭菜香味给馋哭了，然后也去买了一份，40块，妈呀！贵死！关键是超级难吃，像水煮的一样，从那次起就没再买过了！所以带桶泡面是最合适的选择！可以充饥最关键！🤣

第二就是自己提前在家买点水果，比如葡萄，苹果等，洗好了保鲜袋装起来，吃完泡面可以吃点新鲜水果，补充维生素，哈哈😄！

第三可以买点辣辣的***什么的，坐车坐久了会感觉犯困，吃点有味道的，整个人精神多了！***应该也是办公室小姐姐的必备零食之一吧！不管怎么说，看个人喜好了！祝旅途愉快！😊

坐长途火车是十分疲惫的，这时如果在自己身心感到疲惫的时候，自己的胃还不能得到满足，那将是一件非常糟糕的事，在火车上吃东西，漫漫旅途不孤单，这才是坐火车的正确打开方式，以下是我坐火车会带的零食，不知道大家是否有一样的选择呢？

1.泡面

泡面应该是所有人的第一选择吧，也不知道为什么，明明是一样的东西，却总感觉在火车上吃的泡面要比平时吃的要好吃许多，每每在火车上闻到泡面的味道，总能勾起人们对食物的欲望。泡面包装的独立设计，操作的简单方便，味道的多种多样，真的是居家旅行的必备之物。这里也提醒大家，由于火车并不是十分平稳，会有所晃动，而泡面是开水冲泡，一定要小心烫伤自己或他人。

2. 自热小火锅

自热小火锅可以说是最近以来的网红食品了，坐在火车上15分钟就能吃上火锅，让在火车上疲惫的我们，瞬间幸福感爆棚！塑料盒独立包装，上下包装被分为两层，通过向下层加水，使发热包膨胀升温，然后将一代代真空包装的菜品和汤汁，倒出放在上层，十几分钟后，火锅的香气就溢出来了。菜品种类繁多，有荤有素，尽可根据自己的喜好选择菜品及口味。

3. 泡椒凤爪

火车里味道重，怎能少了重口味的零食呢？泡椒凤爪，又脆又辣，吃一个整个人都清醒了。凤爪体积小，切成小段，拿在手里吃起来十分方便，而且凤爪吃起来相对费时，不会很快就吃完，在漫长的旅途中，借此消磨时光也是不错的选择。如果是结伴而行，也可以与朋友一起分享，一边啃着凤爪一边聊天打屁，似乎难熬的旅程也变得欢乐起来。

我这个人比较特殊，火车上基本不吃东西。上大学离得远，坐火车得两天一宿，除了上车前吃点东西，车上就真的没吃过。后来觉得这样对胃不好，那就买点水果，也是三个橘子顶一天。没别的，坐火车上火，嘴里没味道，啥都吃不下去。后来好一点，陪媳妇坐火车，她吃啥我就来点，也吃不了几口。再后来我爸妈从老家来我上班的地方，我就告诉他们，多拿水果，黄瓜西红柿啥的，吃着不上火，方便面少吃，带杯子喝开水，吃点火腿肠啥的带咸淡的，这样坐车不会不舒服，胃也好受。我大学同学，也是两天一宿的火车，车上吃了十一桶方便面，还有一路吃泡椒凤爪的，还有人吃烧鸡喝白酒坐过站的呢，哈哈，反正啥人都有啊。坐火车嘛，吃带咸味的，不上火的东西就好，这是我总结的经验。

曾经有哪些在火车上让你流连忘返的美食？

火车上我最不喜欢的是方便面，上火也不利于消化，之后赶车我是自己去超市买的方便米饭，菜包都扔掉，米粒加7--8倍开水盖上盖20分钟后就是粥了，水果、粥、青叶索菜很好。

随着改革开放的进程，中国不断的发展，经济不断增速，人们对生活水平的品质也在不断提高。说起火车上的美食，一下子又得把自己的记忆拉回20几年前了，记得那时候全部都是绿皮车，坐车的人也是人山人海的，连个落脚的地方都没有。那时候由于经济比较紧张，所以也没有去火车上的餐车处用过餐。只有是从车厢推过的小吃车车上买点东西吃，我觉得那时候方便面一定是最畅销的了，整个车厢都弥漫着方便面的味道。然后像什么豆腐干阿，鸡爪阿，怪味胡豆，盐水花生，瓜子这些等，品种当然不得像现在这样丰富，其实我说的这些都只能说是小吃，称不上美食，前面已经说了，我没有去餐车用过餐。所以这些对我来说就是美食。

现在的高铁或动车上配餐的盒饭看上去高档，干净，价格也很贵，味道也不好。让人怀念的还是七，八年前坐火车每到饭点时，火车的经停站一般有十分钟左右的时间，然后下火车，有推车停在车门口，那推车上都是各种地方特色小吃，有卖鸡腿的，茶叶蛋，玉米，糯米糍等，我最喜欢的，至今让我留连忘返的是在鹰潭火车站我买了一份快餐，一碗砂锅蒸饭，一份砂锅菜，有半个咸鸭蛋，一点萝卜干，一些青椒炒五花肉总共花了十元，不到五分钟被我一扫而光，旅途的劳累荡然无存，想下去再买一份时，火车开动了！那两个小砂锅还带回家当饭碗了。

说到这个问题，就会激起我往车的回忆多多啊！

说起来，还是走上工作岗位后（铁路工程局），那时工地搬迁，总是乘坐那传统的绿皮火车，每每在乘车的路上，总是对各处的美食，有着难忘的记忆。如京包线卓资山的烧鸡，餐车上的过油肉，吃出了香香的美味！再有京广线上高碑店的豆腐条，龙海线上符离集烧鸡，河南的道口烧鸡，贵州都匀的宣威火腿，武汉的热干面和凉面，四川的麻辣面，昆明饭店的过桥米线，东北的川白肉，包头的攸面，昆明护国路的红烧牛肉面，北京的香肚和前门的担担面等等。数不尽数，永远留在了我的记忆之中哦！这还是六几年和七八十年代的事情了啊。记忆犹新哪！回味无穷的印记。是永恒的呀！