地摊美食,重庆地摊美食

1. 夜市小吃摆摊十种最好卖？
2. 在农村摆地摊，应该卖什么好？

夜市小吃摆摊十种最好卖？

问的很笼统，夜市也分夏季和冬季，那我就归总起来一起回答吧！

1、炒酸奶，凉皮(夏天夜市比较好卖)

3、烧烤

4、长沙臭豆腐

5、铁板豆腐

6、烤生蚝，现在在我们这挺火，别管在哪里都会有它的身影

7、麻辣烫(女生们的最爱)

8、奶茶(必不可少)

9、章鱼小丸子

10、烤面筋

一、烧烤

烧烤一直是小吃界的扛把子，尤其是到了夏天，更有“无烧烤，不夏天”的说法，平时三五个朋友聚在一起，吃着烧烤，喝着啤酒，感觉非常惬意。每到夜晚，街边都会有各种各样的烧烤摊，平时三五个朋友聚在一起，吃着烧烤，喝着啤酒，感觉非常惬意。食物成本非常低，分量也少，但是价格却卖得很贵，由此可见，烧烤确实是一种高利润又好吃的食物。

二、凉粉、凉皮

夏天很热，人们不喜欢吃比较热的食物，喜欢吃凉的，爽口的，而凉皮、凉面这类地摊美食就容易受追捧，地摊上的凉皮很多都是直接买现成的，自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料，不需要开火，简单拌一下就成，几块钱一碗的凉皮在外面买了就能吃，是相当方便的了。

三、臭豆腐

臭豆腐这类小吃，在夜市、美食街里特别常见，可以一边逛街一边吃臭豆腐，如果一条美食街里缺了臭豆腐的“臭香味”，感觉都不够完整。卖臭豆腐需要的设备不多，只需一个一米半左右的小吃车即可解决问题。而且臭豆腐的成本也很低，以白豆腐为例，一碗臭豆腐有6片，成本为七毛二，不到一块钱，一碗的纯利润有4块多，利润非常的高，所以一般卖臭豆腐的人都特别的赚钱。

四、炸串

油炸串串也是生活中有很多人特别喜欢吃的一种小吃，炸串的做法也比较简单，有肉有素，可以自己穿，也可以直接买现成的。摆摊卖炸串，需要一个温控的炸锅就可以了，生意想要好，还得多研究几种口味的酱料，毕竟这才是炸串的灵魂所在。

五、麻辣烫和串串香

麻辣烫和串串香，是夜市摊里最常见的2种美食，而在我们的生活中有很多的人也是特别的喜欢吃这些小吃的。地摊上的麻辣烫和串串香，很多都是按“串”来收费的，不同的食材价格也是不同的，一串价格在5毛-2元，这些食材进价真的特别的低，而且一个签子上的食材真的特别的少，所以利润特别的大。

在农村摆地摊，应该卖什么好？

您好：在农村摆地摊肯定是卖价钱实惠又用的上的东西呀，比如以下几种，肯定好卖！

1. 水果：农村摆地摊卖的水果不一定非要特别好看的，贵的，稀奇古怪的，卖相差一点，只要口感好，价钱实惠，买一送一，吸引眼球，嘴巴甜，叫的老头老太太喜欢就更好卖哦！

2.蚊香，艾条，祛虫粉：这也是夏季好卖的俏货，因为农村环境就是蛇•虫•鼠•蚁多，现在农村条件好了，家居环境也不错，生活质量也提高了，所以就特别的注意安全，所以在这些方面也是特别的舍得！

• 比如我家婆婆老人家，场场必赶，我老公经常笑他妈是“场长”她不去，就不会开场，她就买了好多的蚊香，农村特长的熏蛇虫的艾条，还有祛蚊和蚂蚁的什么粉来的，总之一大堆，她说：便宜，好用，把家里经常熏的满屋都是，不过也是，没再见过那些讨厌的爬虫类！

3.蔬菜香料：这些在乡里摆摊也很好卖，因为现在农村的生活条件好了，生活水平提高了，也很注重生活的质量，讲究吃的好，吃的精致，吃的花样多，菜就得多样化，家里自己种毕竟有限，不是样样都种的，就会经常赶场去买自家没有的菜，换换口味！

• 再就是农村条件好了，好多人家，特别是年轻的自己是不会种菜的，一是不想拨弄泥巴，二是爱漂亮怕晒黑，三是城里农村两头跑，喜欢带点农村的菜回城里，好吃些，也便宜些！

不过在农村摆地摊最重要的一点就是，“诚信”别“欺行霸市”，别“短斤少两”农村人实在，买了东西会去秤的，少了的话，就会一传十，十传百，生意就没得做了，乡里乡亲的赶场都是，三五成群结队去的，一是唠唠嗑，二是好玩，好一起包车便宜！

在农村摆摊时间久了，就会做很多的固定客户，有时顺路，给她们把东西送回家，在家里又会吸引很多乡亲买的，何乐而不为了！

希望能帮到您，谢谢您的观看，我是“瑛瑛爱田园”喜欢我，就关注我吧！