美食时代,原始部落的美食时代

1. 实体店的灾难已经结束，还是刚刚开始？

实体店的灾难已经结束，还是刚刚开始？

准确的说，物理的灾难已经结束（疫情影响），而刨除疫情影响，实体店的灾难只不过刚刚开始，更多的是老板思维引起的灾难。

对于实体店来讲，这是最坏的时代。

移动互联网普及，信息不对称消失，电商无差别发展，新的商业模式如雨后春笋，所有的人都处于信息过载的时代，以往用来逛街消费的碎片化时间也被越来越多的被其他方式代替，人们不知道怎么选择，看似接触到了更多的信息，却比以往更加迷茫。

直线上升的人力成本，越来越高昂的房租开支，更令实体店雪上加霜。更加难过的是，顾客越来越难伺候，没有忠诚度可言，明明是店里的老顾客却说走就走，毛利越来越低，却还是有人不停的发起价格战，老板们按照之前的生意思维处处碰壁，举步维艰。

但对于实体店来讲，这也是最好的时代。

技术的进步，生产力的发展，物质生活的丰富，实体店在人们的生活中越来越不可或缺。以互联网企业为代表的的各路企业不停的教育市场，开发出了更大的需求，不管是新零售还是很火的直播带货，其目的都是为了提升顾客的体验，可顾客体验明明是实体店的优势啊。

世界唯一不变的就是变。线上营销的发展可以让实体店拜托物理空间的束缚触达更多的客户，物联网技术的发展可以让实体店无缝满足体验感，线下配送能力的发展可以实现无接触消费，门店管理系统的发展可以让门店比以往任何时候都清楚需要怎么去维护客户，需要***购什么样的产品。实体店需要去迎接新技术，迎接新的消费主体，而不是固守成规。

哪怕是最混乱的第二次世界大战，犹太人也有同样活跃在世界的商业舞台。

这是最坏的时代，这是最好的时代。

实体店的未来发展前景，不只是创业者个人的未来。而是会连接到其它相关行业的未来，影响到国家个体经济的未来。实体店本身经营的困难，这次疫情更是雪上加霜，对于疫情结束后，实体店的灾难是已经结束，还是刚刚开始。我们可以从以下几个角度去分析。

一.复工后，在较长时间内，实体店依然会受到很大的影响

实体店在疫情期间受损失相对较大。主要是实体店的传统经营模式，只要不能开门营业，就几乎没有任何收入。最关键的是，即使不开门营业，但每月还必须支付固定的费用。所以，在疫情期间，对于不能正常开门的实体店来说，是一场灾难。

当疫情过后，实体店开始正常复工营业，但却没有让实体店老板们期待的结果。即使，开门营业，任然比较冷清，几乎没有销售收入。主要原因是，虽然国家允许开工，但疫情并没有完全过去。大多数人还是处于戒备的状态，很少去人群较多的地方。而大多数的实体店都是处于繁华闹市。目前不是生活必需品消费的实体店，很少有人愿意光顾。

疫情期间，很多的实体店老板会认为，疫情解除后，消费者会形成所谓的“报复性消费”。但市场并没有大家所期待的现象，主要原因，这次疫情持续时间较长，很多人没有收入，有的还要偿付各种借款。所以，会形成很多的消费者理智型消费。

所以，疫情给实体店造成的灾难，疫情期间是开始，疫情过后，也会持续一段时间。

二.经历疫情的实体店经营者，开始总结思考，重新规划未来

这次疫情给每一个人都会有新的思考，特别是对于每一位实体店经营者，更是开始总结自己的过去，重新思考，总结教训，重新定位。主要从以下几个方面思考：

1.必须要将自己的实体店结合线上去规划运营

直播带货太混乱。大多是套路。做的好的就那么几个。实体店一些老板都是热情高涨的奔向直播间，然后灰心丧气的出来。钱没赚到，反倒搭里不少。买到了真相，买到了伤心。励志的故事依然天天诞生，培训让你成功的这课那讲座层出不迭。刚弄懂了这招，又出来那招。永远用成功故事吊着你。

任何事物都有成本的。网络的低价格，相对应的一定是低成本。诱人的价格，生动直接的销售手段，坑了一个又一个。当然不是所有人都这样。网红们为了降低成本，拼命压工厂的价格，工厂为了生存，只能降低成本做货，然后市场就大把破烂货，肥了网红直播带货，坑了消费者和市场经济。不懂行的网红只需要便宜的产品，至于出了问题就都甩锅给厂家。这就是网红带货的真相。钱赚到了就是成功，就是榜样。天天直播间嘴巴狼藉的，斗来斗去吸引人眼球，也不知道咋就有那么多闲人。

各大平台睁只眼闭只眼，说的比唱的都好听。管啥了？真正用心做事，需要扶持的，反倒是黯然退场。本来希望网络能帮助到实体店，结果这不对那不对，不会投机取巧，不会玩，都纷纷退出。

实体店经营者也是，看到那些人为推高的榜样，就以为网络是万能的，都一窝蜂想搞网络，结果还没明白咋回事，就被退场了。最起码你要研究每个平台的人群类别吧，年龄段，喜好，在对比自己的产品适合哪个平台，产品不对路，不会拍视频，没有嘴皮子，语言表达能力不行，又不能像有些网红一样，忽忽悠悠的，那怎么能干下去。产品成本也不适合在一些平台销售，能卖得起高价的，毕竟是少数。而小网红大都没稳定产品配合，也保证不了销量，线上线下都是一片狼藉。

别总看表面，好像网络就是一切。网络如果这么混乱进行下去，必然和实体店下场一样。实体店一旦线上宣传线下销售结合好了，网红的冬天就来了。任何事都需要一个平衡，实体店经营者别灰心。多学习新事物，多变化自己的经营模式，看到自己的优势，也许春天就不远了！