huangp1489 发布于2024-04-14 12:03:19 美食小吃 31 次
1/4 玉米剥皮洗净,放入电压力锅,水没过玉米即可;
2/4 插上插头,启动豆和蹄筋功能;
3/4 四十分钟后,香喷喷的玉米就出锅啦;
4/4 待凉后的玉米,看着就很好吃。
香糯小玉米可以煮熟后直接食用,也可以切成小段拌入沙拉或炒菜中。如果想制作特色小吃,可以将煮熟的小玉米串起来,调制蜜糖或奶油涂抹在其表面后烤至金***,非常美味可口。
此外,小玉米还可以作为面条、粥底或稀饭的材料,也可以加入香菇、鸡肉等食材一起烹煮,口感更佳丰富。无论是作为小吃,配菜还是主食,香糯小玉米都非常美味可口,营养价值也很高,是冬季不可错过的食材之一。
香糯小玉米可以煮着吃,也可以蒸着吃,还可以加入其它蔬菜一起炒着吃,口感十分鲜美。煮的时候可以放少许盐和一点糖,来增加风味和甜度。蒸的时候可以加入适量黄油或橄榄油,让它更加香滑可口。在炒菜中,可以先将小玉米焯水,再与其它蔬菜一同出锅,不仅可口美味,而且营养丰富。无论是哪种方式,都能将小玉米的香甜和嫩滑口感发挥到最好。
玉米淀粉可以做的美食有哪些?
据我所知,这个玉米淀粉可以做的美食太多了,像这个黄玉米烙、黄金鸡蛋块、南瓜饼、芒果糯米糍、土豆饼等等,都是挺不错的选择,尤其做些煎炸食品更是好吃,我个人尤其喜欢炸鸡翅,首先我们把买好的鸡翅洗净,接着把鸡蛋打在碗里,撒上些味精,玉米淀粉搅拌均匀,之后把鸡翅放在里面裹上一层,最后放在烤箱烤上十多分钟,也就可以吃咯!
食材清单
玉米淀粉 100g 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1:
凉水适量入锅烧开。其实这个没什么特别的比例。不过淀粉尽量多一些,少了会很软,容易碎。做几次就有感觉了。这次用了淀粉100克。水用泡面碗量了大半碗烧开,再约了小半碗和淀粉。淀粉易沉,最好一边倒一边搅和小半碗凉水。全部倒入之后再搅也行,就是费点力气,要拿筷子使劲戳戳,使劲搅搅就行了。
玉米既可以搭配其他蔬菜,也可以单独当作主菜或配菜。如果搭配其他蔬菜,可以炒青椒、豌豆、胡萝卜等,这样可以丰富口感和颜色。
而如果单独当作主菜或配菜,可以加入肉丁、蘑菇、豆腐等食材一起炒制,还可以加入适量的盐、胡椒粉和鸡精来提升味道。
除此之外,也可以将玉米炒成玉米糊辣子,作为下饭菜或小吃享用。总之,炒玉米的美味与否取决于搭配的菜品和烹饪技巧。
1、玉米炒蛋好吃又简单。
2、食材:玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个、盐5克、水淀粉4克、葱2根。
3、胡萝卜洗净切粒,与玉米粒、青豆入沸水煮熟,捞出沥干水;
4、蛋打散,加入盐和水淀粉调匀;火腿切丁;葱白切段,葱叶切花;
5、热锅内注油,倒入蛋液,见其凝固时盛出;再放油炒葱白,接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒炒香后放蛋块,加盐炒匀即可。
食材:玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油各适量
做法:
1、先把苦瓜清洗干净,去掉瓜瓢,然后切成小丁备用。
2、把玉米粒淘洗干净,香水浸泡备用。
3、把豌豆浸泡备用。
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