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1. 隔离14天费用谁承担？
2. 为什么衢州特产是三头一掌？

隔离14天费用谁承担？

目前，为了保证***疫情防控的胜利，杜绝***的传播。我们防疫要求从中高风险地区回来的人员，国外回来的人员和密切接触者者及相关人员要进行集中隔离和居家隔离等要求。其中，国外回来的要承担全部隔离费用，而国内的需要隔离的人员，由***承担隔离费，自己承担吃的部分费用。

为什么衢州特产是三头一掌？

衢州三头一掌指的是：兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。

衢州三头一掌是衢州地方特色风味食品，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份。

关于衢州三头一掌的历史十分长远，要从鸭头兔头说起。上世纪五十年代，在衢州有一冷冻厂，专杀鸭和兔，鸭毛、鸭肉各取所需，鸭头则无人问津。由于当时生活水平比较低，穷人就把鸭头或者兔头买回家(三分钱一斤)烧着吃，不知哪一天，一位大妈为了补贴家用，在家门口摆了个“香辣兔头”摊，香辣兔头既便宜又好吃，一下子风行衢城。

因为做兔头生意成本低，又能赚些钱。现在“三头”不仅流行于街头巷尾的小吃店和大排档，而且也成了宾馆、酒店的特色菜或品牌菜。于是大街小巷吃鸭头 兔头的习惯慢慢由此而来。一直延续到九十年代初鸭头 兔头才真正“火”起来，其“火”的程度不光让衢州人感到荣幸，更是传播到全国各地而风靡一时。

以前因为本地穷，穷则思变，就会变废为宝。衢州人又喜欢吃辣，所以就利用边角料，鸭头，兔头，鱼头，鸭掌，进行深加工。

浙江最先的大排档个体户们，见此有利可图，老百姓也是喜欢这一口。于是，一拍即合，迅速风靡起来。大鱼大肉吃腻味的人们，迎来了第二种味蕾的***。

其实就缺标准化和产业化，这比什么周黑鸭还是小龙虾的产业崛起早多了。