huangp1489 发布于2024-04-21 17:53:16 美食小吃 54 次
炸鱼薯条是英国最具代表性的美食之一。它的制作方法很简单,将鱼裹上面粉和鸡蛋糊后再炸至金***,再加上切成条状的土豆炸薯条,就成了这道美味的经典英国菜肴。
2、牛肉派
牛肉派也是英国的经典美食,是一道口感酥脆的烘烤馅饼。馅料通常包括牛肉、洋葱、马铃薯和胡萝卜,这些材料都是英国人最爱的食材之一。
3、威尔士羊肉汤
威尔士羊肉汤是英国传统的汤类菜肴,以威尔士地区的羊肉为主要原料,加上胡萝卜、洋葱和芹菜等蔬菜制作而成。它的味道鲜美,非常适合在冬季享用。
4、奶油茶和下午茶
奶油茶和下午茶是英国的两个独特的饮食文化。奶油茶是由红茶和牛奶混合制成的饮料,通常会加入一些白糖和奶油来调味。下午茶则是一种小吃点心时间,通常在下午3点左右开始,会供应各种茶点、蛋糕和三明治等小吃。
5、烤鸭
烤鸭是中国菜肴之一,在英国也有很多餐厅供应烤鸭。如果您想要品尝正宗的北京烤鸭,可以去伦敦的著名餐厅“Quanjude”,这是一家有着几十年历史的北京烤鸭店。
6、英式早餐
当谈到英语小吃时,有许多令人垂涎欲滴的选择。其中,最受欢迎的可能就是炸鱼和薯条(Fish and Chips)了。这是一道经典的英国小吃,由新鲜的鱼肉裹上面粉炸至金黄酥脆,再配上热腾腾的薯条,味道绝佳。此外,还有传统的英式早餐(Full English Breakfast),包括烤香肠、烤培根、烤蘑菇、烤西红柿和烤面包等,营养丰富,让人一饱口福。
另外,英式下午茶(Afternoon Tea)也是英国著名的小吃文化之一。下午茶通常包括各种小点心,如三明治、司康饼(Scone)和水果挞等,再搭配上一杯香浓的英式奶茶,让人感受到英国独特的下午茶文化。
总之,英语小吃种类繁多,味道各异,每一道小吃都有其独特的魅力和文化背景。无论是品尝当地美食还是感受异国文化,英语小吃都是一个不可错过的选择。
按中国菜的标准来评判的话,
英国的“鱼与薯条”也就是能吃,没有怪味道而已;
苏格兰的哈吉斯(羊杂球)有特色,可远远谈不上是美味,不妨尝一尝;
英式早餐,营养丰富,里面的豆子国人或许不喜欢,咸肉片,泥肠还可以;
英式下午茶,点心里面司康不错,其他点心要看个人口味了,基本偏甜,甜死人不偿命那种,茶呢我一般要大吉岭,很接近国人口味;
謝謝邀請。
當初羅馬天主教為了紀念耶穌受難,每週週五要守小齋,不能食用恆溫動物的肉,因此用海鮮尤其是魚類代替。到十八世紀,成為英國工人階級的首選美食,並且隨著大英帝國的海外擴張,魚薯走向愛爾蘭、加拿大、澳洲、新西蘭、南非...。
魚薯可以依個人喜好選擇要 battered (裹粉漿油炸),grilled (燒烤),亦或是 crumbed (沾麵包粉油炸)。如果把美味放中間,血脂肪和膽固醇放兩旁的話,自然是油炸的風味最可口。如果你沒有特殊要求,魚薯店一般是直接用油炸。金黃香酥的炸魚薯條,灑上鹽和黑胡椒,擠點檸檬汁,佐以塔塔醬或蕃茄醬,是絕對的美味!如果麪糊做得好的話,並非十分油膩。
澳洲每年會有一次全國性的魚薯大賽。2019年的冠軍被一對華人夫婦奪得。
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