美食风味,美食风味街

1. 你最欢什么风味的美食，为什么？
2. 产品风味分为哪些方面？
3. 什么叫风味？介绍详细点，谢谢？

你最欢什么风味的美食，为什么？

我喜欢的美食没什么风味，最简单的家常菜都是我喜欢吃的，没有最喜欢一说。

我是在海边长大的。从小就喜欢吃螃蟹虾之类的海鲜。小时候家里很穷，当然那个时候普遍都穷，我是吃着高粱米水饭，玉米面饽饽***炖粉条长大的，到现在还是非常爱吃。

我不挑食，我觉得五谷杂粮都好吃，从没有说吃腻了什么食物。我有一个朋友小时候家里是开面条作坊的，他现在几乎看到面条就恶心。我姐姐不吃玉米面，她说小时候吃够够的了，现在觉得玉米面割嗓子（粗糙的意思）也总有人说，现在喜欢吃点清淡的家常饭，是因为他们山珍海味吃腻了。不好意思我没吃腻，因为我基本没怎么吃过，我没达到那个生活水平。基本上吃的东西只要不是太另类（比方蛇肉猫肉之类的）我都爱吃。

我现在每天都是自己吃饭。有时候从饭店点两个菜花费一俩百，有时候自己拿两个鸡蛋蒸一碗鸡蛋羹一个馒头也吃的饱饱的，两块钱一顿就打发了。其实两块钱的一顿和一俩百的一顿在我吃起来都差不多，都挺香都吃的饱饱的没太大区别。

写到这里，突然想起电视上的天主***，吃饭前在胸前画十字祷告。我现在也想说上一句；感谢上帝赐给我们食物…

你要问我喜欢哪个风味的美食，这个问题我还真不好回答。因为我对美食没有任何抵抗力。大江南北没有我不喜欢吃的东西。至于西餐和日料。平时很少吃。川，鲁，粤，淮扬四大菜系。都喜欢。

我和你分享一下我认为我最爱的美食!

到目前为止都没有超越，哪怕我去饭店吃的，还是西餐吃的都没有超越过:（当然以后就不一定了）

我最爱的美食吃过最好吃的就是我们老家的:（老腊肉`油炸肉`豆腐肠`香肠）

我的老家在云南一个山区里面!

老腊肉几乎每年杀猪充实的人家都会做!

謝谢你邀请！

我喜欢粤港风味的美食

粤港风味的美食调味青淡可口，保证原计原味之美味，泡制手法恰到好处，有蒸、煮、煲、炖、炸、烧等等烹饪法，将食材别出心裁地做到色香味俱全，让我们品尝到最好吃的菜肴。

为什么?

因为我生活在两广，而且父母均为广东人，家庭菜煮出来的效果也是粤港口味，香港的吃法与广东泡制的菜肴差不多，在造型上更加讲究而已。因为，在外企时，每年的年尾都在香港过，吃了十多年香港大酒楼的年夜饭了，所以体会特深刻而已。

答题完成，谢谢。

产品风味分为哪些方面？

餐厅以不同的服务方式一般可分为：餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。按种类、菜式、风味分还有以下：

1、多功能厅：餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的

场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

2、宴会厅：供中餐宴会、西餐宴会用厅。

3、风味餐厅：为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。

产品风味是指由甜、酸、苦、辣、咸、涩、鲜七种这七种味混合而成，还由许多赋予食品芳香的化合物构成，使食品的风味非常复杂。大多数食品的风味还不能被完整地描述出来。

例如餐厅以不同的服务方式一般可分为按种类、菜式、风味分还有以下：1、多功能厅：餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

2、宴会厅：供中餐宴会、西餐宴会用厅

什么叫风味？介绍详细点，谢谢？

风味小吃是一批在口味上具有特定风格特色的食品的总称，是一种具有浓厚的地方特色的小吃，即可以作为宴席间的点缀，也可以作为早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，其特色鲜明，风味独特。往往是一个地区重要的特色表现，是所有游子对于家乡思念的“主要对象”。风味小吃因其具有地方特色，所以以地方分类，比较有名气的有北京风味小吃、上海风味小吃、福建风味小吃、台湾风味小吃等。