huangp1489 发布于2024-04-23 06:40:04 美食小吃 50 次
以下就是南宁的十大名菜,除了柠檬鸭,横县鱼生,还包含了灵马鲶鱼,良庆脆皮扣肉,南宁烧鸭,马山黑山羊,白切柠檬鸭,布泉酸鱼等都是南宁有名的美食。有机会可以品尝一下o
十大特色菜
1.柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴
3.灵马鲶鱼是南宁武鸣县灵马镇的一道本土佳肴,也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。
4.良庆脆皮扣肉是南宁特色菜,也是南宁一道有名的年夜菜。
5.南宁烧鸭是南宁一道特色菜,是南宁人自古喜欢吃的一道菜,也是南宁人餐桌上经常有的菜肴
6.马山红扣黑山羊是南宁传统名菜,是***用当地黑山羊的花腩部肉,经焯水,上色,卤焖至肉软捻,捞出冷却后,切成五厘米长的块条,摆整齐扣入碗中,上佐料,放入笼中蒸熟透所成
7.上林炒马肉是南宁上林的特色菜。
8.白切柠檬鸭是南宁特色菜之一,是生炒柠檬鸭的“姐妹篇”,而著名的生炒柠檬鸭是从白切柠檬鸭的做法中演变而成的。
9.上林黑豆猪脚煲是南宁上林特色特色菜,凡到过上林县做客的游人,都品尝过这道特色菜
1.老友粉
南宁人特别爱吃粉,南宁的老友粉的是在南宁当地非常受欢迎的。南宁的米粉非常的爽滑劲道,弹性非常的强,口感很好。
2.粉饺
粉饺是南宁当地的特色美食,它的形状跟大家平时吃的饺子类似,但是它的皮是用糯米粉蒸熟制作而成的。
3.酸野
有点类似于这里的开胃小菜,可以直接搭配米饭吃,也可以放到米粉里面来吃,非常的酸爽。
4.柠檬鸭
柠檬鸭是南宁当地的特色,南宁人特别爱吃鸭,所以鸭子的制作方法很多,但是柠檬鸭是最具特色的。
南宁地处祖国南部边陲,气候炎热湿润,特色小吃排名如下:
1、老友粉;
2、柠檬鸭;
3、豆腐焖鱼块;
4、螺丝鸭脚煲;
5、三鲜米粉;
6、筒骨莲藕汤;
7、水街糯米饭;
8、芋头扣肉;
9、柠檬酸蒸鲶鱼
1、南宁中山路。小吃一条街,是全国都很出名的小吃一条街。历史悠久,美食众多,是南宁人宵夜最喜欢去的地方,也是到南宁旅游的朋友必去的一个地方,被微友们评为全国十大美食街第一名。
2、平西夜市。它是在江南区,除了是一条夜市之外,它还是南宁久负盛名的三角梅花街,那里面有南宁最具影响力的酸嘢摊,还有南宁人爱吃的牛杂,当然炸嘢也是必不可少的,再配上一杯啤酒。
3、南宁农院路美食街毗邻众多南宁高校,西大、财院、师院等等。里面各式各样的美食海鲜、烧烤以及油炸品等等美食。因为农院路美食街十分著名,且又多种美食,引起众多吃客,因此在这条街上,形成了一条美景。
4、南宁水街小吃有着悠久历史和传统,很多“老南宁”往往只认准在水街上吃到的才是正宗的南宁小吃。举办美食节目的水街的美食文化。在美食节开幕式当天制作出“中华之最马蹄糕”,是美食节的亮点之一。
5、南铁夜市街是南宁人撩螺好去处!这里汇集了小炒、烧烤、海鲜等众多夜宵。沙煲螺是南铁夜市的亮点之一,最具代表性的是南宁特色炒粉虫。
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