美食榴莲,美食榴莲朋友圈文案搞笑

1. 榴莲好吃的做法有什么？

榴莲好吃的做法有什么？

你好，“榴莲好吃的做法有什么？”是啊，吃过榴莲的朋友知道，咋吃的时候觉得其味道臭臭的，榴莲之所以臭是因为可挥发性硫化物，它常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。

椐研究确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因，这些基因在榴莲成熟时高度活跃，使榴莲果实散发出浓烈气味。因此，有些人寻求榴莲好吃的方法与做法，下面把我吃榴莲的做法介绍给大家参考。

首先将榴莲用刀划后掰开，然后切成小块，混合着香草冰淇淋吃，这样做吃着口感好，感觉甜甜的，吃起来味道也不重，让食欲不知不觉渐入佳境。但注意应该选择七八成熟的榴莲，因为臭味不重。

听说人家泰国人喜欢吃半生的、未熟透的榴莲，他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开，然后倒出来一块一块的用纸包着，拿在手上就吃。

吃榴莲的注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，大家千万不要购买。

2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，这需要我们多喝开水可以帮助消化。

3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则说明已经变质不能吃。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多的食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

5、榴莲性质温热，若吃得太多，会使燥火上升及出现湿毒的症状。要想缓解不适的话，最好是喝些海带绿豆汤或夏枯草汤。

谢谢你的邀请，非常高兴能够回答你的问题。

榴莲在水果中算是价格较高的，有一部分人中非常喜欢吃，但是由于价格昂贵，就避而远之。另外一部分人根本就不喜欢吃。对于喜欢吃的人来说榴莲气味那叫一个香甜，而对于不喜欢吃的人来说，其味道臭的很，根本无法食用。每年我都会到超市买两次吃，也会做成其他甜品吃。今天小旺给你推荐一道网红榴莲芝士饼的做法，非常的好吃，希望能够帮助你。

食材：榴莲，中筋面粉，酵母粉，白砂糖，温水，黄油，马苏里拉芝士。

做法：

（1）榴莲（一般绿皮的榴莲比较甜）核去掉，剁细腻一些。

（2）中筋面粉里面加入酵母粉，加一点白砂糖，加入适量的温水，活成比较软一些的面团。

（3）分次加入融化的黄油，大概20g，这样揉到黄油都被面团吸收了，活好的面团醒发一会，不用发的特别膨胀的那种。

（4）面团醒发好后，将面团取出多揉一会，把空气都排出去，然后将面团分成均匀的小份擀开，放入马苏里拉芝士，榴莲肉，再放入一层马苏里拉芝士就可以包起来了。

（5）收口朝下，稍微擀一下，放入烤盘，轻轻刷一层黄油，放烤箱中烤制，220度烤15分钟，翻面继续烤5分钟，翻面刷一层黄油，翻面入烤箱，正面 烤的脆脆的。榴莲饼拷好后，切成小块就可以吃了。这样一道网红榴莲芝士饼就做好了，榴莲香味十足，很好吃。

榴莲布丁，材料：榴莲肉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖。1、将牛奶和淡奶油，糖 鸡蛋放入搅拌机桶中。2、加入榴莲。3、高速搅拌至液体细腻。4、将布丁液过滤。5、过滤后静置10分钟。6、放入布丁瓶中，入烤箱 水浴法 160度 30分钟。7、凉后放入冰箱冷藏即可。小提示：将布丁液过滤 静置10分钟，可以除去液体中的气泡，使布丁口感更佳细腻，糖可以根据自己的口味和榴莲的甜度来添加。

榴莲除了直接食用，其实还可以用来熬汤，或者用榴莲做成菜肴来食用。下面就让我们一起来看一下，榴莲还有哪些吃法吧。

一、榴莲炖鸡

原料：榴莲，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

做法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

二、椰丝托榴莲

原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙

面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量

做法：

这个问题让壹周君想起了张亮在《中餐厅》做的那只榴莲鸡。虽然色相不怎么好看，但是味道还是受到了一直好评。

《中餐厅》中的榴莲鸡，是将榴莲包在了鸡肚子里面，操作起来比较麻烦，场面也不大好控制。壹周君下面要说到的榴莲炖鸡，既能让鸡肉有榴莲味，操作也简易。 食材很简单，除了榴莲和鸡这两大主角外，还有红枣和姜片。

另外还需要准备料酒和食盐这两种调味品。榴莲切块、姜切片，鸡肉放入锅里焯水去浮沫。鸡肉焯水的时候加入适量的姜片去腥味。 一切准备就绪以后，可以开炖了。热锅烧水，食材全部放入其中，调味料只放料酒，盐最后临出锅前撒。炖煮一个小时左右即成。

吃过榴莲披萨，吃过榴莲披萨饺吗？饺子里面满满的榴莲果肉，一口咬下去细嫩的榴莲爆满嘴，别提有多酸爽。披萨饺里面光有榴莲还不够爽，加上浓稠的芝士口感更佳。 披萨饺是披萨的一种，披萨的料都铺在面饼顶部，披萨饺则是包裹在里面，不要被披萨饺这个名字所吓倒，总体来看就是个巨型烤饺子。

制作烤饺子的面皮需要费些功夫，制作材料为高筋面粉、小麦粉，添加的比例为四比一。倒入温水和面，水中要同时加入酵母、盐和植物油。和成面团后放进盆里盖上湿布或是保鲜膜，发酵一个小时左右。

面发酵好后，揪小面团擀成圆饼，榴莲搅成泥同芝士混合在一起放在面饼中央，然后把馅料包裹起来，锁住边。 烤箱预热到220度，烤盘刷一层油或放入烤盘纸，披萨饺放入其中开上下火考十多分钟至表面金***。