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昆明美食推荐,云南昆明美食推荐

huangp1489 发布于2024-04-24 10:13:23 美食小吃 61 次

  1. 昆明地道小吃?
  2. 昆明十大好吃的滇菜?
  3. 昆明十大深藏不露餐厅?
  4. 昆明家常菜推荐?

昆明地道小吃

昆明是云南省的省会,也是一个美食之都。以下是一些昆明的地道小吃:

老炊锅:老炊锅是昆明传统火锅,将鲜肉、蔬菜、豆腐放入一个陶制的锅中煮熟,味道鲜美,冬季食用尤佳。

烤乳扇:烤乳扇是昆明的特色小吃之一,将牛奶制成薄片,在炭火上烤至金***,鲜香可口。

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(图片来源网络,侵删)

小锅米线:小锅米线是昆明的特色美食之一,将米线放入小锅中煮熟,加入肉末、鸡蛋、蔬菜等配料,味道鲜美。

破酥包子:破酥包子是昆明的传统小吃之一,以皮酥馅嫩、鲜香味美而著称。

昆明十大好吃的滇菜?

1.云南气锅鸡完全按传统云南气锅鸡的干蒸做法

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(图片来源网络,侵删)

2.清蒸大头鱼江川大头鱼,是星云湖有名的土著

3.至尊乳鸽皇 在昆明经营粤味菜青10多年的乳鸽

4.鸡全席之狮子头 鸡全席之狮子头由云南烹饪大厨

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(图片来源网络,侵删)

5.景颇山官牛头 德宏傣族景颇族自治州与缅甸接壤

6.彝山烤羊腿云南彝族的烤全羊是粗犷的农家乐

昆明十大深藏不露餐厅

1.神秘小炒

2.老永胜饭店(弹簧厂餐厅)

3.福河园

4.红云仓库餐厅

5.牛X餐万

6.海埂温馨饭店

7.钱大妈餐馆

8.湖西渔村

9.无名泰国菜馆

10.呈贡七步场金磨坊豆腐宴

昆明家常菜推荐

昆明的家常菜有很多,下面是几道比较有代表性的家常菜推荐:

1. 过桥米线:过桥米线是云南的传统名菜,也是昆明的特色美食之一。米线汤头鲜美,搭配上各种配料,口感丰富。

2. 豆腐脑:豆腐脑是昆明的传统小吃之一,选用新鲜的豆腐和各种配料制作而成,口感鲜美。

3. 红烧肉:红烧肉是中国的传统名菜之一,昆明的红烧肉口感独特,色香味俱佳。

4. 糖醋里脊:糖醋里脊是一道家常菜,选用里脊肉切成薄片,炒至金***后加入糖、醋、酱油等调味料翻炒而成。

5. 家常炒菜:家常炒菜是昆明人的日常饮食之一,选用当地的新鲜蔬菜和各种调味料炒制而成,口感清爽。

6. 炸酱面:炸酱面是一道传统的东北面食,但在昆明也有很多人喜欢吃。选用面条搭配上炸酱和各种配料,口感丰富。

7. 红烧茄子:红烧茄子是一道美味的家常菜,选用新鲜的茄子和各种调味料炖制而成,口感鲜美。

8. 酸辣鱼片汤:酸辣鱼片汤是昆明的特色美食之一,选用新鲜的鱼片和各种调味料煮制而成,口感鲜美。

9. 爆炒牛肉:爆炒牛肉是一道美味的家常菜,选用嫩牛肉和各种配料翻炒而成,口感香酥。

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