huangp1489 发布于2024-04-24 14:54:45 美食小吃 25 次
2 如果需要均衡营养,可以选择有蛋白质、碳水化合物和蔬菜水果的午餐,例如一碗鸡蛋番茄面、一份炒青菜和一份水果沙拉。
3 如果想吃点特别的,可以选择当地有名的小吃或者自己喜欢的快餐品牌。
不过要注意控制食量和选择相对健康的食品。
中午主食吃饭必交好,菜呢荤素搭配就可以了。因为早上一般上班一族的现代人都吃的必交随便。午饭正式一点,要吃的饱、还要吃的好、就需要荤素搭配。有鱼有肉还有菜。我个人喜欢吃绿色的青菜。晚上就要吃小点,吃容易消化的食物让我们的肠胃也休息休息。
一般午饭宜吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。由于这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸添加,使脑筋坚持敏锐,对了解和回忆功用有重要作用。
宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,可使人反应灵活,思维敏捷。
建议能每天多食用一些不同的肉类品种,如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等,合理调节肉食的提取比例,同时,注意烹饪时的油烟控制,中午相对的午餐时间会比较长一些,而且吃完后不会马上休息,所以中午吃些肉类还是比较容易消化的。
鱼类
如桂鱼、带鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼,可以煮汤,可以红烧、清蒸、煎炸都非常的有营养,当然蔬菜那是必不可少的,如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西红柿、木耳、蘑菇等,颜色越多,种类越丰富越好,人体内所需的叶绿素和其他植物营养,可以通过这个途径吸收,也比较不容易产生便秘问题,还需要搭配些水果,如苹果、香蕉、橘子、菠萝等,补充一天所需的维生素c和其他的膳食纤维,让下午工作起来干劲十足,不会觉得过于疲惫,想打瞌睡。
一般的中午饭 ,都要比较丰盛一些 ,因为我们经过了一上午的工作和劳动 ,体力也有很大的消耗 ,50和饭菜丰富一些 ,也能给我们补充 营养和能量,我们一般的习惯都是早上吃的比较随便 ,也比较少 ,中午的主食要以米饭和面食为主 ,中午的菜 最好有鱼和肉 ,能给我们提供身体所需的营养 和蛋白质 ,我们也要养成一日三餐 按时就餐的好习惯 。
中午卖出餐快,实惠经济的小吃比较好,比如凉面,凉粉,还有汤面,螺蛳粉也可以卖,炒粉炒面炒饭都可以卖,而且快餐就是一个字快,中午顾客都饿了,所以出餐最快就是这些既经济又实惠,顾客也不用等太久。还能最快时间吃完,又可以节省时间,还有大把时间可以午休一下,值得推广
中午吃什么?
这问题特别好,午餐一般都是有“担当”的一餐,它的份量占一天的40%呢,谁不想在中午吃点好的呢。午餐是一天中的“大餐”,有补早餐不足之作用,早餐没吃的人,早餐吃的不舒坦的人,都想利于午餐来慰劳一下自己,况且,吃多点,还有一大下午可以“尽情”消化的时间,人们午餐吃的量都比较放开。午餐也有的担心晚餐不敢吃搞点“存货”的意味,这样晚餐就不吃了、少吃点。所以说中午吃什么这问题,可以“庄严”的回答,吃好吃的(大鱼大肉)、吃想吃的(酸甜苦辣咸)、吃能吃的(煎炒烹炸),但是也是要有节制哦。我家中餐就相对说比早、晚餐,丰富许多。看一下吧!
晒晒我家的午餐(10月份选7天午餐)
10月29日:聚会海鲜餐
咱这海边城市,一般家吃海鲜都是一顿要吃几样的,今天这顿基本就算海鲜餐了。
10月26日:东北实惠餐
10月25日:生日海鲜餐
副食:蒸梭子蟹、煮扇贝、渤海带鱼炖***、煮文贝。
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