苏州美食推荐,苏州美食推荐必吃

1. 上有天堂，下有苏杭，苏杭二州都有哪些特色美食？哪里的美食更好吃？
2. 苏州最有名的十道菜？
3. 苏州有什么名吃？

上有天堂，下有苏杭，苏杭二州都有哪些特色美食？哪里的美食更好吃？

苏州，杭州都是中国非常有名的旅游城市，所以自然也少不了美食的相伴。

苏州有名的美食有：

1、大闸蟹，阳澄湖大闸蟹是中国最有名的大闸蟹之一，而阳澄湖就在苏州，到苏州旅游的朋友，可千万不要错过了阳澄湖大闸蟹。

2、太湖三白，三白指的是白鱼、白虾和小银鱼，这些都是产自位于苏州边上的太湖。是“太湖船菜”的招牌美食。

3、松鼠桂鱼，松鼠桂鱼是松鹤楼的一道名菜，喜欢酸甜口感的朋友一定要去试试。

4、生煎包

生煎包是苏州普通民众的日常小吃。生煎包最好是趁热吃，底部焦脆，汤汁丰富，是早餐的好选择。

杭州的美食也是非常的多，这里就介绍几种最著名的美食吧

1、东坡肉，东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。***用肥瘦相间的五花肉进行焯水，之后皮朝下放入砂锅，放入姜、冰糖、酱油、黄酒等配料进行蒸制，其肉质鲜嫩美味，肥而不腻。

2、西湖醋鱼

一、松鼠桂鱼

松鼠桂鱼又叫松鼠鳜鱼，是苏州地方的传统名菜！当炸好的鳜鱼（或桂鱼）上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。

二、鱼头豆腐

鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品，属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。鱼头豆腐，味道鲜美，营养价值非常丰富！

三、碧螺虾仁

碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜，属于苏菜系。主要以虾仁主料，巧用碧螺春作配料，成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。虾仁色如玉，茶叶缀于其中，入口带有清新的茶香，鲜嫩弹牙，且透着点甘甜！

四、清汤鱼翅

初识此名，桩哥也是大吃一惊！鱼翅啊！这是鱼翅啊！

我也不知道能不能有钱吃上一碗！

苏州最有名的十道菜？

苏州是中国美食之都，有很多著名的菜肴。以下是苏州最有名的十道菜：

1.松鼠桂鱼 ：松鼠桂鱼是苏帮菜中最有代表性的菜肴之一，取材于桂鱼，形态似松鼠，外脆里嫩，酸甜可口。

2.糟溜塘片 ：糟溜塘片是一道以虾仁为主料的苏帮菜，口感鲜美，色泽艳丽。

3.虾子白鱼 ：虾子白鱼是一道以白鱼为主料的苏帮菜，肉质鲜嫩，口感清香。

4.手剥虾仁 ：手剥虾仁是一道以虾仁为主料的苏帮菜，做法简单，味道鲜美。

5.常熟一品蒸 ：常熟一品蒸是一道以猪肝、鸡肝、猪肚、鸡肚、鸭肚等为主料的苏帮菜，口感鲜美，汤汁清香。

6.母油船鸭 ：母油船鸭是一道以鸭子为主料的苏帮菜，做法独特，口感鲜美。

7.酱方 ：酱方是苏州人民过冬必吃的一道时令菜，名字中的“方”是方肉，大肉的意思。

8.响油鳝糊 ：响油鳝糊有名就在“响油”上，肥鳝盘踞的盘子上桌后，将一勺滚油往鳝糊上那么一浇，瞬间烫得葱花吱吱作响，四周则弥漫出美好的油脂香和胡椒粉的味道，顿时喧嚣四起、酣畅淋漓。

苏州有什么名吃？

苏州是我国著名的旅游城市，不但景色优美，而且各种特色小吃也蛮丰富的。

一、太湖三白中的清蒸白鱼。太湖三白是指太湖仅有的白鱼、白虾和小银鱼。我第一次吃白鱼是在苏州的古镇周庄吃的，当时去看在那里做生意的朋友，当时他向我介绍这个鱼好吃，当时这个鱼是清蒸的，上面有葱丝、姜丝、辣椒丝，上面还浇有豉油，肉质挺嫩，味道也挺鲜美。

二、苏式月饼。苏州的月饼口味有甜的、有咸的，甜的有玫瑰、百果、椒盐、豆沙馅的；咸的有火腿、猪腿鲜肉馅的。甜的我比较喜欢吃玫瑰、百果的，咸的猪腿鲜肉馅的刚做出来时非常好吃。苏式月饼外皮酥软，肉也不腻人。

三、鸡头米。也叫芡实，只有秋天中秋前后上市的最好，那时在苏州的菜市场就会看到苏州的阿姨们边剥边卖，自己买一点回家加点冰糖、放点白梨，开水煮个几分钟，吃起来甜甜的、滑滑的，还透着一股清香。

四、水红菱。水红菱，又称苏州红，菱角的一种，颜色深红鲜亮，我是前几年去苏州的上方山森林公园参加庙会时吃到的，当时在公园门口看见几个苏州阿姨在卖红菱，很多人围着买，我也凑趣买了二斤，新鲜的红菱壳软薄，轻轻一掰壳就开了，吃到嘴里，脆、甜、水分也多，真的爽口，越吃越想吃，就是好吃！

苏州的特色名吃还有藏书羊肉、万三蹄膀、酱汁肉等。所以说，我们到苏州不但要逛美景，还要吃吃它丰富的特色小吃。