南瓜美食,南瓜美食的各种做法

1. 南瓜能做什么美食？
2. 家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃？

南瓜能做什么美食？

一、【南瓜百合二米粥】

做法

1，百合切去头，一片片掰下来洗净。干百合需要提前泡软再用2，南瓜去皮去瓤切小块3，大米和小米以2：1的比例下锅加水熬粥至半粘稠，加入南瓜和百合接着熬到南瓜熟透，粘稠即可出锅，微甜、香，好喝极了

二、【南瓜鸡肉饭】

三、【南瓜炖土豆】

南瓜富含多种微量元素，并且它是属于粗纤维的一种蔬菜，可以很好的吸附我们肠胃中的油脂，达到帮助我们减肥的效果。南瓜可以做什么美食南瓜可以做的美食有很多，比如粥类、油炸类、糕点类等等。家常可以做的就是南瓜粥、南瓜饼、南瓜鲜蔬浓汤、南瓜豆沙馒头、闷南瓜、粉蒸南瓜、南瓜蒸肉、南瓜饭等等。

南瓜饼、清炒南瓜、南瓜粥、蒸南瓜、奶油南瓜汤等。南瓜饼的做法：南瓜放入锅中大火蒸20分钟，放入破壁机，打成泥。另取碗加面粉，倒南瓜泥，放白砂糖揉成面团，切3段，压成饼。刷一层南瓜泥，加适量白芝麻。另取锅，倒入食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄，随后做好盛盘即可。

南瓜饼、清炒南瓜、南瓜粥、蒸南瓜、奶油南瓜汤等。

南瓜饼的做法：

1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。

2、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。

3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。

4、揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。

南瓜能做的美食很多。我知道的有以下。南瓜与糯米面可做南瓜饼。南瓜蒸熟打成泥加糖或不加糖都可，即南瓜泥粥。南瓜泥加红枣也是粥。将南瓜蒸熟加面粉发酵后蒸发糕，口感相当不错。再简单点蒸馒头也软糯香甜。

将南瓜顶切掉掏空里面，再装上适当蔬菜或水果蒸出口味独特的南瓜盅，也是不错的选择。南瓜可清蒸，还可加上海鲜炖着吃，味道美极了。朋友们不仿一试。

南瓜能做的美食可多了，最必不可少的就是蛋黄南瓜，去饭店吃饭，最喜欢的就是这道蛋黄南瓜必点，还有就是蒸南瓜，加入蜂蜜蒸南瓜，甜甜的，很好吃，还有一道是南瓜饼，这是南瓜做的小点心，也是经常去吃的，有最后一道就是南瓜粥，加入一点小米养胃又好吃

家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃？

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第361个原创回答。

说到南瓜，也是我家最爱吃的粗粮之一，作为我家“行政主厨”——我妈来说，也会将南瓜变换出不同吃法，当然我会拿出吃货的精神，研究了几款南瓜甜品，和家人和各位好友分享美食也是我的幸事！

1、南瓜粥——最简单又好吃的做法

我和我妈都爱熬南瓜粥，唯一区别是我熬的南瓜粥略稀，我妈做的就比较稠，各有特色。这是我妈做的早餐！南瓜粥里面食材不限制各种米、坚果、百合、红枣等都可以放，只要味道和口感不冲突。

2、南瓜饼——既简单又美味的点心

南瓜蒸熟，加入糯米粉和面，里面可以包上豆沙馅，放在油锅炸至两面金黄，或者说是放在蒸锅蒸熟，都是非常不错。

3、南瓜奶糊/奶昔——粗粮饮品最健康

南瓜的热量比较低，只有22kcal/100克。而且自带甜味。南瓜蒸熟，放入适量牛奶打成奶糊或者奶昔味道都不错。它还富含膳食纤维，能帮助我们消化吸收，是一款很不错的粗粮。

4、胡萝卜南瓜紫薯蛋糕卷

一提起南瓜，我们都不陌生，在农村长大的孩子应该都见过南瓜架子，那一个南瓜能长的又大又长，几乎顿顿都可以吃到南瓜，也是很普通的一道家常菜，而且南瓜它长的也很快，所以就会变化着花样做南瓜菜，想着尽快把南瓜吃完，今天就来给大家支几招做南瓜的新吃法 ，好吃又健康，关键还很简单，一看就会！

第一个给大家介绍的就是南瓜粥了，我们经常在早上或者晚上煮粥喝，但是仅仅煮白米粥就没啥味道了，所以来试试南瓜粥吧！把南瓜粥切成一个小丁一个小丁那样的，然后再加入坚果，红枣，薏仁米都可以加进去，南瓜可以削皮，这样煮出来的粥喝起来不仅甜甜的很美味，而且南瓜在嘴里软软糯糯的，入口即化，老人小孩都可以喝，真的很不错哦。

喝了南瓜粥，怎么不来试试南瓜饼呢，其实做南瓜饼也没有什么技巧，就简单几步就做好了。首先把南瓜洗净削皮然后蒸熟，之后加入糯米粉和面，揉成一个圆圆的饼，要扁一点，然后就可以下油锅炸啦，记得炸到两面金黄的时候就可以出锅了，或者是放入蒸锅里蒸熟都是很不错的，里面也可以加上喜欢吃的馅，这样搭配着南瓜粥当早餐是不是很不错！

平日里我们都喜欢在外面买奶昔喝，为什么不试试自己在家里做呢？这么多南瓜不是现成的原料吗？因为南瓜它热量也很低，而且还本身就是甜的，所以就可以加入牛奶打成奶糊，做成奶昔味道都很好，甜甜的还不腻人，重要的是它含有膳食纤维，可以帮助我们促进消化呢，一举两得多好！

既然奶昔都能做，那南瓜味的蛋糕也少不了！南瓜那种独特的口感加上它本身的颜色，做成蛋糕也一定很吸引人，我们每次都吃惯了传统的蛋糕，试试南瓜风味的蛋糕也是一种不错的选择呀。把南瓜做成蛋糕，比传统的蛋糕差不了多少，它的口感润而不湿，还自带甜甜的口味，从外观上看，也是保留了南瓜本来的颜色，比起那些用色素来美化食物的要健康的多！南瓜蛋糕也是很不错的选择。

还有南瓜酸奶慕斯呢，平时一定有很多小伙伴喜欢和酸奶慕斯，怎么不尝尝南瓜代替呢？用南瓜来代替奶油不仅仅降低了热量，而且口感还很特别，再适合减肥的朋友不过啦。

一不小心就说了这么多种南瓜的吃法，有没有你感兴趣的呢？如果你对这些南瓜做法有喜欢的，在家就可以尝试一下，原料也都不是很多，就很容易做，下次就可以在家吃到美味又健康的早餐了，而且这些吃法都是很健康的呢，比外面那些油炸食品要好很多。最关键的一点，如果你喜欢吃南瓜，这些都是除了炒南瓜吃之外其他的做法，都可以试试哦。这么多做法，你还怕南瓜吃不完吗？