huangp1489 发布于2024-04-27 17:37:20 美食小吃 44 次
1、臭豆腐
臭豆腐刚刚推出的时候比较难买,但现在想吃臭豆腐,不论去哪个地方的夜市都可以找到。
经过发酵的豆腐油炸之后,配上一些酱料,虽然闻起来很臭,但吃起来香辣可口,不少人去夜市一定会买上一份。
然而每个地方的夜市都可以买得到,不如留着肚子吃其他的美食。
2、烤鱿鱼
烤鱿鱼也叫铁板鱿鱼,是普及度最广的海鲜类食品,也是每个夜市都会有的美食。
将鱿鱼须串在签子上,放到滚烫的铁板中烤制,被烤得焦黄的鱿鱼丝包裹着大量的油脂,再撒上辣椒粉、孜然粉、芝麻等配料,鲜香麻辣,十分开胃。
其实河池有美食有很多,如巴马香猪,火麻、油茶等,本人在河池工作过4年,吃过很多河池的美食,但是我最喜欢吃的一道美食:清水芝麻剑鱼,其肉质细嫩、汤汁鲜美。芝麻剑属无鳞鱼,形似剑鳍锋利,身上有芝麻状斑点所以称之为芝麻剑鱼,盛产于河池红水河和龙江河的地下暗河与地上明河交接的水域。如你到河池不要错过哦。芝麻剑还有很多做法如:清蒸芝麻剑鱼,酸汤芝麻剑......
我个人觉得是油茶,亲朋好友聚在一起!炒上几个小菜,围坐在一起有说有笑还能品味每一锅打出来的油茶给味蕾带来不同程度的茶味!有这么一句话来概括它:一锅苦,二锅涩,三锅四锅好油茶!相信吃过都会慢慢的爱上它
你好,到河池,最不能错过的一道美食,我脑海中第一个想起的就是煮粉、烤鱼、烧烤。
河池煮粉和南宁的粉不太一样,河池煮粉当中是没有青菜的,大多是用豆芽一起煮的,然后不管是鲜肉、牛肉、猪杂、隔山肉、吊烧等都非常新鲜,经过独家腌制方式,把握好煮粉的火候,做出来的粉又大不相同。而煮粉店里的配菜都是随便加的,鱼腥草、炸黄豆、葱花、萝卜丁、酸菜、辣椒油、泡椒,老板就非常大方的放在一个大碗里让你随便加,而且可以按照你自己喜欢的方式搭配。这些配菜配上河池煮粉真的非常合适,是绝佳搭配来。
河池的烤鱼也是一样的,像不差钱一样的给你加配菜,到最后吃完配菜了,差不多感觉也吃饱了,看着超级美味的烤鱼,有种心有余力不足的感觉。
河池的烧烤也是一绝,在吃河池烧烤之前,从来不知道原来烧烤还可以加果酱,吃过之后就被那独特的美味迷住,难以忘怀。
谢谢诚邀。我是吃客阿涛。我愿意为了一道美食,去那个城市,顺便也可以当做旅游,做个旅游美食的vlog。不过前提是一要有时间,二要你的城市没有那道美食。
本人就有这个经历,之前在头条看到介绍南京蟹道乐的文章,那简直就是我的最爱啊。阿涛最最喜欢吃海鲜了,尤其是蟹肉,根本无法阻挡。看到里面介绍日本松叶蟹,一蟹三吃。生鲜大货阿拉斯加帝王蟹,现点现做,刺身、火锅、清蒸随便选。还有冰鲜雪蟹,刺身大拼盘,每一样都是要命的美食。结果在网上搜了一个遍,广州居然没有蟹道乐,广州一个大城市,美食天堂居然没有蟹道乐。那时已经在做***去南京了。如何过去,行程怎么安排,在当地吃喝玩乐都了解了。但是,工作上突然有了新项目,***因此而搁浅了。直到现在也还没去吃,不过这种美食,阿涛一定要去尝尝鲜的,有时间一定实行这个***,拍一个美食vlog分享给大家。
对于食物我是没有抵抗力的,很多时候的旅行都是因为某件食物开始的。长沙的臭豆腐、毛氏红烧肉;成都的降龙爪爪;广式早茶都是我去这些城市的原始动力。
美食带给人的愉悦真的是最纯粹的那一种。无论是食物在锅里和油一起发出的哧哧的声音还是诱人的外表,或是饱满的口感都能带给我一种愉悦的感觉,甚至闻到每一种食物独特的香味都能引起我的食欲。
写到这我就饿了,我需要给自己做顿夜宵了。
我愿意为了一道美食去一个城市,我找工作,上班也是会因为这个地方的美食,毕竟你要在一个地方长呆,你就要在这个地方生活,生活最直接的影响其实就是吃饭,如果一个地方连吃饭都让你很不舒服,很不爽的话,这地方还有什么可留恋的,我想回我老家,吃水饺,吃小笼包子,炒肉片,酸烂肉,擀面皮,凉皮,羊肉串,在喝一瓶啤酒,夏日炎炎,多么清爽!或者回家,让母亲做一碗浆水面,弄一碗糁饭,天气热一点弄完面鱼!如果回家有稳定的工作,我真的想回家,一家人呆在一起,白天上班干自己的事情,晚上一家人一起吃饭,看电视,聊天,多么愉快!
但是并不是所有人都这样,有些人为了赚钱,为了工作,或者说为了温饱,远离家人,远离父母,这些都是正常的!
我个人很想为了美食待在一个城市,因为其实一个吃货,吃货离不开美食!
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