huangp1489 发布于2024-04-28 06:30:04 美食小吃 26 次
1.百笋宴“百笋宴”并非用一百支笋同锅烹制而宴,而是运用现代烹饪手艺,或独立成笋、或辅以各种荤素原料配合成菜。有热菜,也有冷盘,并调制各类汤羹及以笋为辅料的各种点心,形成了风味奇特的“百笋宴”。
“百笋宴”因其营养价值被烹调行家誉为“天下第一素食”。
2、笋蒸石鸡用当地的土鸡和笋特制而成,很具地方风味,石鸡肉质鲜嫩,滋味醇厚。
3、梁山宝菜梁山宝菜综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜,用祖传秘方经独特工艺加工而成。
梁山宝菜解酒提神、多味可口,又是宋帝御赐皇宫第一菜。许多慕名而来的游客都是“吃了还要兜着走”。
安吉特色小吃聚集地介绍:安吉美食街安吉美食街,又名安吉农民街,是安吉早期开发的一条特色餐饮街,以经营安吉各地农家野味为主要特色。此地消费以外地客人居多,消费时要货比三家,做到理性消费。
1、安吉白茶。茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全国独一无二。白茶外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草味,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿。 白茶氨基酸含量高于普通茶一倍,富含人体所需的13种氨基酸。白茶文化传播(杭州)有限公司专门从事白茶文化的传播工作,让更多的人能享受白茶的无限魅力、独特清香,让安吉白茶传遍全国,走出国门,走向世界!
2、安吉冬笋。毛竹冬笋,素有山珍之誉。安吉冬笋,体态美观,质地优良。宋元明清,皆为贡奉佳品。发展至今,产地50万亩,不施农药,少施化肥,多为绿色食品,大受市场欢迎。年产200万公斤,仍然供不应求
安吉必吃十大特产
1.安吉板栗
2.安吉冬笋
同时安吉板栗也比较有名,且培育的历史比较悠久,在很早的时候就作为皇城里的贡品,在我国的销量也是一直遥遥领先的,其果粒大,含有丰富的营养物质,入口后香糯美味,可作为菜肴食用,也可以直接食用。
安吉县,隶属于浙江省湖州市,位于长三角腹地,优美的生态环境,独特的地理位置,造就安吉极具包容性的特色美食。安吉特产有哪些?寻味浙江,走进安吉县,这几样安吉特产名吃,速来围观!
1.安吉白茶
2.安吉冬笋
3.安吉鞭笋
4.安吉山核桃
5.安吉板栗
6.安吉竹逊
7.安吉惊雷笋
8.竹根雕
9.乌毡帽黄酒
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